Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат на Новый год 2018 "Кость для собаки"

Опубликовано: 26.12.2017

Близится Новый, 2018 год, который по Восточному календарю проходит под знаком собаки. При праздновании Нового года хозяйкам не терпится проявить кулинарные способности и фантазию. Это желание отражается в красивых новогодних нарядах, декорировании помещений, и украшении стола. Одним из блюд, которое впечатлит гостей и задобрит «охранника» нового года, собаку, станет салат, украшенный в виде кости. Как раз для 2018!

Салат на Новый год 2018 косточка собаки

Новогодний салат в форме кости для собаки, рецепт:

  • 300 грамм мягкой отварной говядины,
  • 4 яйца,
  • по 100 грамм морковки по-корейски и соленых огурцов,
  • 1 крупная луковица,
  • растительное масло,
  • соль, перец по вкусу,
  • майонез,
  • листья салата для украшения.

Приготовление салата на Новый год собаки

Нарежьте луковицу на четвертинки колец (соломкой), максимально тонко. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Говядину, отваренную со специями (лавровым листом, душистым перцем и черным горошком), также нарежьте соломкой.

Соленые огурцы нарежьте тонкой соломкой.

Натрите на мелкой терке желтки и белки.

Желтки перемешайте со всеми остальными ингредиентами, приправьте салат перцем, заправьте майонезом, посолите по вкусу и смешайте.

Салат на Новый год 2018 косточка собаки2

На большое блюдо разложите листья салата, поверх которых сформируйте «кость» из салата.

Поверх украсьте тертым белком.

Салат на Новый год 2018 косточка собаки1

Чтобы придать салату «зимний» эффект, можно украсить «кость» по контуру ягодами клюквы.

Салат в меру острым, сытным и сочным.

С Новым годом, и приятного аппетита!

Подобный видео-рецепт салата на Новый 2018 год от Любови Завьяловой


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Салат на Новый год из селедки с солеными огурцами
Салат на Новый год из селедки с солеными огурцами
Салат оливье с курицей
Салат оливье с курицей
Салат с тунцом и яйцом. Рецепт салата на 4 порции
Салат с тунцом и яйцом
Помидоры, фаршированные грибным салатом
Помидоры, фаршированные грибным салатом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте