Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат с жареными креветками. Рецепт салата на 6 порций

Опубликовано: 06.07.2013

Салат с жареными креветками. Рецепт салата на 6 порций

  • от 12 до 15 креветок
  • стакан майонеза
  • одна столовая ложка апельсиновой цедры из двух апельсинов
  • соль
  • две столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
  • свежемолотый черный перец
  • одна столовая ложка белого винного уксуса
  • столовая ложка оливкового масла
  • две столовые ложки красного лука, нарезанного маленькими кубиками
  • четверть стакана рубленого свежего укропа
  • две столовые ложки каперсов


Салат из жареных креветок

Разогрейте до 200 градусов духовку.

Очистите креветки. Поместите их в сковороду с оливковым маслом, одной чайной ложкой соли и половиной чайной ложки перца и перемешайте. Разровняйте креветки в один слой и жарьте в течение восьми минут, пока они не обретут розовый цвет. Дайте остыть в течение 3 минут.

Между тем, сделайте соус. В большой миске взбейте майонез, апельсиновый сок, апельсиновую цедру, уксус, по половине чайной ложки соли и перца.

Когда креветки остынут, добавьте их в соус и перемешайте. Добавьте укроп, каперсы и красный лук и перемешайте хорошо. Вкус будет лучше, если вы оставите салат при комнатной температуре в течение получаса. В противном случае, охладите и подайте на стол.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Салат к 8 марта с ананасами
Салат к 8 марта с ананасами
Салат "Оливье" с луком
Салат "Оливье" с луком
 Салат Мимоза с печенью трески. Рецепт салата на Новый год на 4 порции
Салат "Мимоза" с печенью трески
Рецепт салата с виноградом, куриным мясом и жареными шампиньонами
Салат с виноградом, курицей и жареными шампиньонами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте