Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат из макарон с ветчиной. Рецепт на 6 порций

Опубликовано: 10.05.2013

Салат из макарон с ветчиной. Рецепт на 6 порций

Салат из макарон с ветчиной

  • два стебля сельдерея (нарезанных)
  • 4 яйца
  • 500 грамм макарон
  • 110 грамм ветчины, нарезанной кубиками
  • две столовые ложки лимонного сока
  • 1 большой лук-шалот (мелко нарезанный)

Для соуса:

  • 2/3 стакана майонеза
  • две столовые ложки горчицы дижонской
  • 1 банка (100 грамм) маринованного нарезанного душистого (вишневого) перца (подсушенного)
  • по вкусу соль и перец
  • три столовые ложки сладкой острой приправы



Для приготовления яиц вкрутую положите яйца в среднюю кастрюлю. Залейте холодной водой и на среднем огне доведите до кипения. Как только вода закипит, накройте крышкой и снимите с огня. Пусть стоят в течение 14 минут в горячей воде. Слейте воду и охладите в холодной воде.

Очистите яйца и измельчите их. Отложите в сторону.

Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Слейте и промойте под холодной водой.

В большую миску добавьте яйца, ветчину, сельдерей, лук-шалот, и лимонный сок. Добавьте в макароны и хорошо перемешайте. В отдельной миске взбейте майонез, горчицу, сладкую приправу, соль и перец. Добавьте нарезанный маринованный перец.

Добавьте соус к макаронной смеси и перемешайте, чтобы тщательно промазать.

Накройте крышкой и охладите в холодильнике в течение 2 часов.

Салат из макарон с ветчиной2Салат из макарон с ветчиной3


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Салат с мандаринами. Рецепт на 4 порции
Салат с мандаринами
Окрошка с курицей на квасе без редиски (рецепт на 5 литров)
Окрошка с курицей на квасе без редиски
Салат «Хризантемы»
Салат «Хризантемы»
Зимний салат с рыбой. Рецепт салата на 1 скумбрию
Зимний салат с рыбой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте