Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат с курицей и авокадо. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 23.10.2013

Салат с курицей и авокадо.

Для салата:

  • 200 грамм шинкованной капусты (около 1/2 головки)
  • 10 редисок, тонко нарезанных
  • две средних моркови, очищенных и измельченных
  • одна маленькая очищенная и тонко нарезанная красная луковица,
  • два авокадо, очищенных от косточек и нарезанных кубиками
  • 5 корнишонов, разделить вдоль, затем тонко нарезать
  • четверть стакана рубленого свежего лука
  • 225 грамм копченой куриной грудинки
  • три столовые ложки поджаренного кунжута

Салат из копченой курицы с васаби

Для васаби (на половину стакана – 125 мл):

  • четверть стакана свежего сока лайма
  • полторы чайные ложки сахара
  • две чайные ложки соуса соевого
  • половина чайной ложки красного порошка чили
  • две чайные ложки поджаренного масла кунжутного
  • две столовые ложки порошка васаби
  • треть стакана масла растительного
  • две чайные ложки измельченного свежего имбиря

Сделайте соус путем смешивания сока лайма и васаби в большой миске. Оставьте на пять минут. Добавьте остальные ингредиенты, пока не получите мягкую смесь.

Уложите овощи, кусочки авокадо, корнишоны, лук в миску и перемешайте с заправкой. Затем добавьте куриную грудку, нарезанную тонкими полосками и семена кунжута.

Попробуйте и добавьте сок лайма, если это необходимо.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Салат из копченой скумбрии. Рецепт салата на 4 порции
Салат из копченой скумбрии
Слоеный салат с ветчиной. Рецепт салата на 8 порций
Слоеный салат с ветчиной
Салат с тунцом, помидорами и яйцами
Салат с тунцом, помидорами и яйцами
Весенний домашний салат из редиски с сыром
Весенний домашний салат из редиски с сыром

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте