Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат из красной капусты с яблоками на зиму. Рецепт на 1 кг капусты

Опубликовано: 08.11.2013

 Для приготовления салата из красной капусты с яблоками на зиму по рецепту:

  • 1 кг капусты
  • 20 декабря кислых яблок
  • 10 грамм репчатого лука
  • 10 грамм лука-порея
  • половина чайной ложки семян укропа
  • 5 крупинками травы английского языка
  • чайная ложка сахара
  • 2 грамма соли

Салат из красной капусты с яблоками на зиму

Капусту тонко нашинкуйте. Яблоки вымойте и без очистки нарежьте кубиками. Лук-порей и репчатый лук очистите и нарежьте.

Все компоненты перемешайте и уложите в банки, пересыпая специями. Поставьте в помещении с комнатной температурой.

После нескольких дней пересыпьте капусту в миску и оставьте на несколько часов, чтобы улетучились эфирные масла. Снова положите в банки, осудите.

После 5 дней банки герметично закройте и храните в прохладном месте.

Периодически проверяйте, чтобы капуста была покрыта соком. Если масса высохла - добавьте немного соленой, теплой воды.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Салат из баклажанов в соусе из помидор и болгарского перца на зиму
Салат из баклажанов в соусе из помидор и болгарского перца
Лечо из перца с цуккини
Лечо из перца с цуккини
Кабачковое лечо с перцем
Кабачковое лечо с перцем
Вкусный консервированный салат из огурцов на зиму
Вкусный консервированный салат из огурцов на зиму

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте