Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Салат «Грибная поляна»

Опубликовано: 26.05.2014

Салат «Грибная поляна» слоями с майонезом пользуется большой популярностью у хороших хозяек.

Такая «Грибная поляна» очень впечатляет и декоративным видом на праздничном столе.

Ингредиенты для салата можно изменить, но слой грибов на «поляне» оставьте!

Можно еще добавить к грибной поляне яйца, отваренные вкрутую.

Салат Грибная поляна

  • 1 большая банка маринованных грибов
  • большая горсть свежей петрушки (измельченной)
  • 4 средних моркови, отваренные и нарезанные крупными кубиками или кольцами
  • куриное филе, запеченное или обжаренное в любых специях (кориандр, соль, перец)
  • около 4 средних картофелины, отваренные и нарезанные кубиками
  • 4 средних огурца, маринованных или соленых, нарезанных кубиками
  • 100 грамм тертого на терке сыра
  • майонез
  • перец по вкусу

Подготовьте форму для выпечки диаметром около 20 см. Важно, чтобы дно было съемным. И застелите форму пленкой.

 

На дно формы положите ровно грибы шляпками вниз и посыпьте их зеленью петрушки.

Салат «Грибная поляна»1

На грибы выложите картофель.

Салат «Грибная поляна»3

Картофель смажьте майонезом, приправьте перцем. Слегка прижимайте ложкой каждый слой (!) - чтобы салат сохранил форму при выкладывании на блюдо.

Салат «Грибная поляна»4

Следующий слой будет нарезанное средними кубиками куриное филе. Снова смажьте слой перцем и майонезом.

 

Салат Грибная поляна

Следующий слой - огурцы. Снова майонез и перец.

Салат Грибная поляна

Слой нарезанной моркови. Еще раз прижмите и смажьте майонезом.

Салат Грибная поляна

На смазанную морковь положите сыр. Накройте салат сверху полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике на несколько часов – лучше на ночь.

 По прошествии указанного времени разверните пленку с верхней части и приставьте к форме блюдо.

Переверните форму на блюдо. Если салат «Грибная поляна» не опускается на блюдо, то разъемная форма будет кстати.

Салат Грибная поляна

Аккуратно снимите пленку с салата «Грибная поляна».

Салат «Грибная поляна»

Салат готов. Приятного аппетита!

Спасибо за идею Aleksandra Rybinska.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Салат из кальмаров с креветками. Рецепт на 3 кальмара
Салат из кальмаров с креветками
Тропический салат c манго и бананами
Тропический салат
Салат с курицей гриль. Рецепт салата на 6 порций
Салат с курицей гриль
Палтус с овощами. Рецепт на 4 порции
Палтус с овощами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте