Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рулетики из сельди. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 18.05.2013
  •  8 кусочков филе сельди малосольной
  • 4 столовых ложки майонеза (провансаль)
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • 2 помидора большого размера
  • 2 средние моркови
  • по 1 столовой ложке сливок и сока лимонного
  • 1 ломтик ананаса
  • 1 луковица большого размера
  • 1 яблоко
  • 1 крупный лимон
  • салата листья для сервировки
  • перец молотый черный
  • соль

Рулетики из малосольной сельди

Очистить морковь с яблоком, на крупной терке натереть, сбрызнуть соком лимонным для того, чтобы не потемнело яблоко, и посыпать половиной чайной ложки сахара.

Перемешать с кубиками ананаса, мелко предварительно нарезанными.

Слегка взбить майонез со сливками и кетчупом. Приправить солью, паприкой и черным молотым перцем. Заправить помидоры с луком, разложить на филе сельди луково-помидорную начинку, свернуть в рулетики и закрепить зубочистками.

На блюде разложить рулетики из сельди на листьях салата. Уложить в чашку салат из яблока, моркови и ананаса, примять, а затем на блюдо перевернуть, чтобы получилась горка.

Украсить блюдо можно аппетитными маслинами, зеленью или лимоном.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Огуречные тарталетки с сельдью (рецепт на 2 порции)
Огуречные тарталетки с сельдью
Пирамидки из баклажанов. Рецепт на 6 пирамидок
Пирамидки из баклажанов
Рулетики из сельди. Рецепт на 4 порции
Рулетики из сельди
Смешные бутерброды с кальмарами (рецепт на два хот-дога)
Смешные бутерброды с кальмарами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте