Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рулеты с соусом песто (рецепт на 4 персоны)

Опубликовано: 26.07.2013
  • Рулеты с соусом песто 850 мл бульона
  • 150 грамм чечевицы красной
  • 100 мл жирных сливок
  • 4 шницеля из телятины
  • 4 чайные ложки готового соуса песто
  • 4 столовых ложки масла растительного
  • 1 столовая ложка пасты томатной
  • 3 стебля сельдерея черешкового
  • 2 помидора
  • 1 столовая ложка уксуса
  • 1 луковица

Мелко нарежьте сельдерей и помидоры. Порубите и пассируйте репчатый лук. Подмешайте томатную пасту и уксус. Влейте 600 мл бульона и доведите до кипения. Добавьте чечевицу, помидоры, сельдерей и варите около 20 минут. Посыпать мясо специями, на каждый кусочек выложите соус песто. Сверните рулеты и сколите их деревянными шпажками. Обжарьте в трех столовых ложках растительного масла, затем влейте оставшийся бульон и тушите 20 минут. Подмешайте сливки к бульону и по вкусу приправьте. Подавайте аппетитные мягкие рулеты вместе с чечевицей и соусом и украсьте по желанию.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Рулеты с соусом песто (рецепт на 4 персоны)
Рулеты с соусом песто
Телятина с картофелем
Телятина с картофелем
Сытный мясной рулет, фаршированный яйцами (рецепт на 6 персон)
Сытный мясной рулет, фаршированный яйцами
Изысканные завитки из телятины с начинкой из шпината (рецепт на 4 персоны)
Изысканные завитки из телятины с начинкой из шпината

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте