
Очистить судака, промыть его, нарезать порционными кусками, положить в смазанный маслом сотейник. Нарезать картофель тонкими кружками, выложить его на судака
Очистить судака, промыть его, нарезать порционными кусками, положить в смазанный маслом сотейник. Нарезать картофель тонкими кружками, выложить его на судака
Для приготовления кальмаров в собственном соку по рецепту разморозьте кальмары, если брали замороженные.
Очистите и мелко нарежьте лук.
Нарежьте кольцами кальмары. Разогрейте в сковороде шесть столовых ложек оливкового масла и обжарьте кальмары. Спустя пару минут добавьте нарезанный лук и еще немного обжарьте.
Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Когда масло нагреется, добавьте лук и укроп. Перемешайте с маслом и обжарьте, помешивая, пока масло не начнет менять цвет, около 5-6 минут. Посыпьте солью. Добавьте чеснок и томатную пасту и хорошо перемешайте.
Отварить капустные листья под крышкой в кипящей слегка подсоленной воде около 5 минут, вынуть и дать стечь воде. При необходимости, твердые части листьев можно слегка отбить.
Очистить и отварить картофель в подсоленной воде. Ополоснуть черемшу водой, тщательно обсушить и измельчить. Обтереть влажной тряпочкой шампиньоны и нашинковать тонкими ломтиками. Вымыть, промокнуть лососину салфеткой и нарезать кусочками среднего размера.
Рецепты вкусных домашних тушеных блюд из рыбы - трески, судака, хека, минтая, и морепродуктов