Главная | ![]() | Новости | ![]() | Статьи | ![]() | Рецепты | ![]() | Мои закладки |
В наше время всё прогрессивное человечество следит за своим внешним видом. Успеха добиваются лишь те, кто умеет разобраться, что необходимо его организму, правильно соединить полезные и доступные продукты, чтобы блюдо было не только полезным, но и вкусным.
Одним из таких продуктов является очень известная, богатая полезным жиром рыба – сельдь. Уже сто с лишним лет эту богатую на жиры, и замечательную по своим вкусовым качествам, селедку к нам завозят из Норвегии.
По мнению врачей, если вы хотите избавиться от лишнего веса и быть здоровым вам нужно добавить в меню продукты, содержащие кислоты Омега-3.
Не стоит бояться рыбьего жира, ведь даже в жирнейшей сельди содержится меньше калорий, чем в нежирной корейке, а пользы гораздо больше. Содержащиеся в ней кислоты Омега-3 улучшают состояние волос, ногтей и кожи, а также повышают сопротивляемость организма разным хроническим заболеваниям.
Для полноценного роста и умственного развития детей жирные кислоты Омега-3 – хороший вариант. Человеческий мозг состоит из 60% жиров, а, по мнению учёных 30% - жирные кислоты Омега-3. Вещества замедляют развитие болезней мозга и понижают холестерин. Наверное, именно поэтому, например, эскимосы, живущие на берегах Гренландии, меньше болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями и почти не страдают от тромбозов и тромбоэмболии.
Главным поставщиком жирных кислот Омега-3 является жирная рыба: человек не может самостоятельно вырабатывать эти нужные для организма кислоты. Вот поэтому важно как можно чаще кушать селёдочку.
Учёные из Университета в Сиднее определили, что у детей, потреблявших достаточное количество рыбьего жира, риск заболеть астмой в 4 раза меньше, чем у их сверстников, получавших недостаточно много рыбьего жира. Также учёным стало известно, что если употреблять 3,3гр/день намного улучшиться состояние больных-астматиков. Ещё учёные заметили, что рыбий жир улучшает состояние в случаях некоторых лёгочных болезней.
В сельди содержатся витамины А, D и В12, кислоты Омега-3. Рыбий жир незаменим, если нужно поддержать эластичность артериальных стенок, снизить давление, восстановить ритм сердца. Учёные из университета Цицинати обнаружили, что если принимать в день по два грамма рыбьего жира, то без лекарств вполне можно обойтись.
Полезные вещества в рыбьем жире:
Сейчас есть сведения, что рыбий жир предотвращает рост вредных полипов в кишечнике и уменьшает скорость роста опухоли при раке груди.
Также учёными выяснено, что у пациентов с диагнозом рак простаты в организме находится очень мало кислот Омега-3. По мнению специалистов, двух 140-граммовых порций рыбы в неделю достаточно, для поддержания нормального уровня жирных кислот Омега-3, а также, обязательно, одна из порций рыбы должна быть жирного сорта.
Одним словом, рыба – кладезь витаминов, минералов, полезных жиров и углеводов, да и просто вкусная еда в любом виде. Ешьте рыбу и будьте здоровы!
Но есть и противопоказания к приёму рыбьего жира:
В свете вышесказанного делаем вывод: всё хорошо в меру. Лучше всего принимать рыбий жир по одному месяцу, три раза в 1 год. Еще не рекомендуется принимать рыбий жир на голодный желудок (велика вероятность расстройства).
Поделись с друзьями!
Рецепты в автоклаве
Наверное, каждый человек хоть раз в жизни пробовал пить пиво. Но не каждый знает, что различные сорта пива в разных бокалах или кружках имеют разный вкус.
Кажется, что здесь такого, налей в бокал, стакан или кружек и получай удовольствие. Но все не так просто, эксперты знают толк в разнице.
![]() Кардамон специя: виды и использование | ![]() Польза авокадо для ускорения метаболизма | ![]() 8 продуктов, которые помогают контролировать аппетит | ![]() Чай: какой выбрать? |