Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рыба под майонезом

Опубликовано: 25.08.2013
  • Рыба под майонезом 1 кг свежей рыбы,
  • 3-5 луковиц,
  • 1 морковь,
  • 250 грамм майонеза,
  • 1 корень петрушки,
  • зелень петрушки и укропа.
  • черный молотый перец,
  • соль,

Рыбу под майонезом готовят несколькими разными способами. Покажем для начала парочку из них.
Для первого способа очищают рыбу, нарезают на куски, лук режут кольцами. Смешать муку с солью, обвалять в ней получившиеся кусочки рыбы, обжарить их в растительном масле, положить в глубокую посуду, переслоить нарезанными кольцами лука, поперчить, посолить, залить майонезом, запекать в духовке 20-30 минут. Подавать в холодном виде, для аппетитного украшения использовать зелень петрушки.

Второй способ.  Закипятить небольшое количество воды, добавить  коренья — моркови, петрушки, лука и немного пряностей — лаврового листа, перца, соли. Отварить в этом бульоне рыбу, охладить её. Куски рыбы выложить на блюдо, залить соусом майонез, Сварить в подсоленной воде овощи — зеленый горошек, морковь, цветную капусту, зелень укропа или петрушки и использовать их в виде аппетитного украшения для рыбного блюда.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Как обедать правильно

К сожалению, лишь немногие понимают значение правильного питания, а особенно в течение рабочего дня.

Как правило, большинство из нас, не отрываясь, работают по 3-4 или даже больше часов, а в обеденный перерыв в течение нескольких минут торопливо набивают желудок едой, чтобы с новыми силами вернуться к прерванной работе. Но вместо ожидаемого прилива бодрости после такого обеда, как правило, наступает упадок сил, а впоследствии нередко и боли в желудке. Этому можно и нужно противодействовать.

Позаботьтесь о том, чтобы у вас под рукой всегда была какая-нибудь легкая закуска - йогурт, фрукты, салат (его тоже нетрудно захватить из дома), бутерброд, желательно из муки грубого помола с отрубями, или просто орешки. Тогда при первой же возможности вы сможете "заморить червячка", не дожидаясь обеда и не перегружая позднее желудок.

Поверьте, что и здоровье у вас будет крепче и эффективность труда выше.

Возможно вас также заинтересуют:

Солянка из морского окуня (рассчитано на 4 персоны)
Солянка из морского окуня
Густой рыбный суп с сельдереем (рецепт на 4 персоны)
Густой рыбный суп с сельдереем
Судак по-польски
Судак по-польски
Рыба под майонезом
Рыба под майонезом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте