Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рыба, запеченная по-московски

Опубликовано: 13.12.2012

 Рыба, запеченная по-московски.

Рыба по-московски, посыпанная мелко нарезанной аппетитной зеленью петрушки или укропа, украсит любой стол.

  • Филе 1 рыбы,
  • картофель,
  • 1 яйцо,
  • репчатый лук,
  • сметана,
  • зелень.
  • черный молотый перец,
  • соль,

Рыба по-московски

Рыбу выпотрошить, очистить, отделить филе от костей. Смешать муку с солью, обвалять в ней рыбу и обжарить её с обеих сторон.

Картофель нарезать кружками и также обжарить с обеих сторон. Нарезать лук кружками, обвалять его в муке, обжарить с обеих сторон и посолить.

Сварить яйцо вкрутую, очистить и нарезать кружками.

На противень или металлическое блюдо положить слоями рыбу, картофель, лук, яйцо, немножко посолить, поперчить и залить сметаной. Запекать рыбу по-московски в духовке до образования румяной золотистой корочки.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Запеченная форель под соусом. Рецепт на 4 порции
Запеченная форель под соусом
Запеченное филе трески в духовке. Рецепт на 4 порции
Запеченное филе трески
Филе лосося с розмарином и чесноком - рецепт на 4 порции
Филе лосося с розмарином и чесноком
Треска запеченная в соусе. Рецепт на 4 порции
Треска запеченная в соусе

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте