Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рецепт яичных блинчиков

Опубликовано: 28.01.2014

 По этому рецепту получается где-то 25 яичных блинчиков диаметром 20 сантиметров, которые имеют характерный яичный аромат.

Подходят для тех случаев, когда в доме не оказывается молока. Блинчики получаются тонкими и нежными, в мелкую дырочку.

Рецепт яичных блинчиков

Рецепт яичных блинчиков

  • стакан муки
  • 20 грамм масла сливочного
  • четверть чайной ложки соли
  • 1 стакан воды (молоко тоже подойдет)
  • пару чайных ложек сахара
  • шесть яиц

Положите в кастрюлю для блинного теста яйца, сахар, соль, слегка разотрите венчиком, перемешайте массу с молоком, добавьте муку и взбейте до получения жидкого однородного яичного блинного теста.

Рецепт яичных блинчиков

Обратите внимание: Если перед тем, как наливать блинное тесто на сковороду, взбивать его венчиком, блинчики по рецепту получатся очень воздушными и нежными.

Разогретую большую сковороду смажьте топленым маслом и налейте на нее тонкий слой  блинного теста не более трех миллиметров. Обжарьте каждый из яичных блинчиков с двух сторон.

Рецепт яичных блинчиковРецепт яичных блинчиков

Испеченные яичные блинчики выкладывайте на доску для блинов или тарелку.

Приятного аппетита!

 


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Блины с грибами в грибном соусе (рецепт на 4 порции)
Блины с грибами в грибном соусе
Весенние пирожки со шпинатом
Весенние пирожки со шпинатом
Блинное тесто с гусиной печенью
Блинное тесто с гусиной печенью
Блинчики с мясной начинкой
Блинчики с мясной начинкой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте