Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рецепт вкусного пирога из хурмы (рецепт на две формы по 23 сантиметра)

Опубликовано: 28.11.2015

Сейчас, в начале зимы, на прилавках магазинов обилие не только тыквы и разных корнеплодов – компанию им составил очень важный, полезный и вкусный фрукт – хурма. Принеся в дом это маленькое яркое «солнышко», у вас сразу поднимается настроение – хурма не только позитивна на вид, но и очень вкусна.

Обычно сладкую мякоть едят или руками, или ложкой, не тратя время на ее переработку. Но мы знаем не менее вкусный и полезный способ использования хурмы, и предлагаем рецепт пирога. Пирог из хурмы очень быстро и просто готовится, а главное – вы захотите его приготовить снова – настолько он вкусен.

Рецепт вкусного пирога из хурмы

Если положить чуть больше сахара, чем указано в рецепте, пирог будет не только слаще, но и более влажным.

Простой рецепт вкусного пирога из хурмы, ингредиенты:

  • 2 стакана сахара
  • 3 1/2 стакана муки
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка молотого мускатного ореха
  • 1 1/2 чайные ложки соли
  • 2 стакана пюре из очень спелой хурмы, (понадобится около 4 фруктов)
  • 2/3 стакана коньяка, бурбона или виски
  • 1 стакан растопленного сливочного масла, охлажденного до комнатной температуры
  • 4 крупных яйца комнатной температуры
  • 2 стакана изюма или других нарезанных сухофруктов (например, кураги, чернослива, клюквы, и пр.)
  • 2 стакана поджаренных и слегка измельченных грецких орехов

Вкусный пирог из хурмы

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

Смажьте два противня кусочком сливочного масла и застелите их днище пергаментной бумагой. Можно просто притрусить мукой.

Рецепт вкусного пирога из хурмы 1

Сухие ингредиенты для теста – муку, сахар, разрыхлитель, соль и мускатный орех – тщательно перемешать в большой миске.

В центре полученной сухой массы сделайте углубление и влейте туда слегка взбитые яйца, масло, пюре из хурмы, ликер, и в конце – орехи с сухофруктами.

Тщательно вымесите всю массу, выложите в формы и выпекайте не меньше одного часа. Проверьте готовность зубочисткой.

Приготовленный по этому рецепту пирог из хурмы может храниться до недели при комнатной температуре (при условии, если он плотно завернут в пергамент или подобную плотную бумагу).

Кроме того, пирог из хурмы можно заморозить, и, при случае, у вас будет готовый вкусный десерт.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Открытый абрикосовый пирог - рецепт на 12 порций
Открытый абрикосовый пирог
Творожно-манная запеканка с яблоками
Творожно-манная запеканка с яблоками
Рецепт вкусного пирога из хурмы (рецепт на две формы по 23 сантиметра)
Рецепт вкусного пирога из хурмы
Полезный диетический пирог из яблок и моркови с оливковым маслом
Полезный диетический пирог из яблок и моркови

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте