Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Домашние рыбные консервы, скумбрия в бытовом автоклаве Fansel

Опубликовано: 29.01.2019

Скумбрия в автоклаве Fansel – это один из самых простых, но вкусных домашних рыбных консервов. Рецепты для бытового автоклава в целом отличаются быстротой приготовления, а это блюдо и вовсе займет считанные минуты!

Рецепт скумбрии в бытовом автоклаве Fansel домашние рыбные консервы

Домашние рыбные консервы из скумбрии (рецепт рассчитан на 4 баночки по 0,5 литра):

  • 2 кг скумбрии,
  • 3 луковицы среднего размера,
  • 2 небольших моркови,
  • 1 столовая ложка соли,
  • черный молотый перец – по вкусу.
Рецепт скумбрии в бытовом автоклаве2
Рецепт скумбрии в бытовом автоклаве3

В каждую баночку:

  • 3 горошины душистого перца,
  • 1-2 лавровых листа,
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Рыбу для консервов очистить от требухи, нарезать поперек кусочками толщиной 2-3 см.

Рецепт скумбрии в бытовом автоклаве4

Морковь очистить, натереть на крупной терке. Можно мелко нарезать.

Лук очистить, измельчить.

Добавить овощи к скумбрии, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

Рецепт скумбрии в бытовом автоклаве5

На дно банок уложить вышеуказанные специи и плотно утрамбовать рыбу. Закрыть крышками, предварительно выдержанными 2 минуты в горячей воде (чтобы резинки стали мягче).

Рецепт скумбрии в бытовом автоклаве6

Поставить в кассету и загрузить в бытовой автоклав Fansel. Залить водой, не доливая до крышки 7 см.

Готовить 30 минут после нагрева до 115 градусов Цельсия.

Остудить, вынуть домашние рыбные консервы из автоклава. Хранить в темном прохладном помещении.

Приятного аппетита!

Рецепт скумбрии в бытовом автоклаве1

Ознакомьтесь с видео рецептом консервов:


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях. Рецепты рыбы в автоклаве, как дома приготовить.
Рыбные консервы в автоклаве в домашних условиях. Рецепты рыбы в автоклаве, как дома приготовить.
Рецепт приготовления домашней тушенки в автоклаве. Как готовится тушенка из мяса в автоклаве.
Рецепт приготовления домашней тушенки в автоклаве. Как готовится тушенка из мяса в автоклаве.
Рыбные консервы из карася в автоклаве
Рыбные консервы из карася в автоклаве
Рисовая каша с куриным мясом в автоклаве, рецепт на 12 баночек по 0,5 литра
Рисовая каша с куриным мясом в автоклаве

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте