Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рецепт «Белорусские драники»

Опубликовано: 23.02.2015

Для приготовления настоящих драников не нужно ничего кроме картофеля и соли. Если добавлять к картофелю яйца или муку, то получаются уже не драники, а картофельные оладьи. Белорусские драники отличаются сортом картофеля – картофель в Беларуси с высоким содержанием крахмала, и драники из него получаются превосходные.

Рецепт «Белорусские драники»

Они хрустящие снаружи и тягучие внутри.

Для приготовления белорусских драников очистите и натрите картофель на самой мелкой терке, посолите и хорошенько перемешайте. Если же попалась картошка с малым содержанием крахмала, можно добавить пару ложек крахмала отдельно и хорошенько перемешать.

 

Рецепт «Белорусские драники»1

Раньше драники жарили на свином жиру, но сегодня принято использовать растительное масло. Лучше – оливковое рафинированное масло, оно полезнее.

Рецепт «Белорусские драники»2

Обжаривайте драники с обеих сторон до золотистой корочки.

Рецепт «Белорусские драники»3

Подавайте белорусские драники со сметаной.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Рецепт оладий из кабачков
Рецепт оладий из кабачков
Рецепт «Белорусские драники»
Рецепт «Белорусские драники»
Рулетики из баклажанов, рецепт с сыром
Рулетики из баклажанов, рецепт с сыром
Яичница-глазунья с картофелем. Рецепт на 4 порции
Яичница-глазунья с картофелем

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте