Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Рецепт «Белорусские драники»

Опубликовано: 23.02.2015

Для приготовления настоящих драников не нужно ничего кроме картофеля и соли. Если добавлять к картофелю яйца или муку, то получаются уже не драники, а картофельные оладьи. Белорусские драники отличаются сортом картофеля – картофель в Беларуси с высоким содержанием крахмала, и драники из него получаются превосходные.

Рецепт «Белорусские драники»

Они хрустящие снаружи и тягучие внутри.

Для приготовления белорусских драников очистите и натрите картофель на самой мелкой терке, посолите и хорошенько перемешайте. Если же попалась картошка с малым содержанием крахмала, можно добавить пару ложек крахмала отдельно и хорошенько перемешать.

 

Рецепт «Белорусские драники»1

Раньше драники жарили на свином жиру, но сегодня принято использовать растительное масло. Лучше – оливковое рафинированное масло, оно полезнее.

Рецепт «Белорусские драники»2

Обжаривайте драники с обеих сторон до золотистой корочки.

Рецепт «Белорусские драники»3

Подавайте белорусские драники со сметаной.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Не все то «майонез», что им называется!

Не все то «майонез», что им называется: В Евросоюзе и других цивилизованных странах существуют определенные стандарты в отношении оригинального названия продукта.

Например, сосиской может называться только то, что содержит более 70% мяса, коньяком – бренди, изготовленное в провинции Коньяк, а майонезом положено называть соус, который содержит не менее 70% жира, а в некоторых странах – не менее 80%.

Жир, содержащийся в майонезе, должен быть натуральным растительным маслом. Малейшее отклонение от этого правила, любые добавки – и соус не имеет права называться майонезом. Соответственно, ни один майонез в странах СНГ не является таковым согласно международным стандартам.

Просто в наших ГОСТах под названием майонез закреплена группа соусов, которые изготовлены на основе растительных масел. Но они не имеют никакого отношения к натуральному майонезу.

Запомните навсегда: майонез не может быть полезным или диетическим – это высококалорийный соус, изготовленный из натуральных компонентов. Ни о каком обезжиренном варианте майонеза речи быть не может.

Возможно вас также заинтересуют:

Диетический кабачковый торт без майонеза. Рецепт на 2 кабачка
Диетический кабачковый торт без майонеза. Рецепт на 2 кабачка
Жареный картофель по-испански. Рецепт на 4 порции
Жареный картофель по-испански
Оладьи из кабачков и лука. Рецепт на 8 порций
Оладьи из кабачков и лука
Постные котлеты из овсянки, а пахнут мясом! Самый вкусный и простой рецепт
Постные котлеты из овсянки, а пахнут мясом! Самый вкусный и простой рецепт

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте