Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Ракушки с сыром (рецепт рассчитан на 4 персоны)

Опубликовано: 14.01.2014

 Ракушки с сыром

  • 500 грамм говяжьего фарша
  • 200 грамм макаронов «ракушки»
  • 150 грамм сыра пармезана
  • 2 соленых огурца
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • мясной бульон из кубиков
  • петрушка
  • сливки

Ракушки с сыром

Ракушки отварить до полуготовности.

Масло разогреть и обжарить рубленный лук и фарш.

Натереть сыр на мелкой терке.

Посолить, поперчить и перемешать с огурцами, предварительно мелко нарезанными.

Порубить петрушку и половину добавить в фарш. Приправить по вкусу.

Начинить ракушки мясным фаршем и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Сливки с бульоном взбить с яйцом и полить ракушки.

Притрусить тертым сыром и запекать при 180 градусах около 20 минут.

Украсить зеленью.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Гуляш из говядины с шампиньонами (рецепт на 2 порции)
Гуляш из говядины с шампиньонами
Рулеты из кабачков, фаршированные говядиной
Рулеты из кабачков, фаршированные говядиной
Запеченные в духовке голубцы
Запеченные в духовке голубцы
Лазанья из кабачков с говядиной – рецепт на 8 порций
Лазанья из кабачков с говядиной

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте