Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Жульен грибной классический (рецепт на 2 порции)

Опубликовано: 24.03.2014

Сразу предупреждаем хозяек: рецепт не для худеющих. Но очень вкусный. Жульен грибной - классический выбор блюда из шампиньонов. Они со сметаной и тертым сыром – потрясающее трио, а в этом рецепте еще и дополненое чесноком – вообще пальчики оближешь.  Надо на скорую руку приготовить блюдо гостям - идеальный выбор!

Рецепт на 2 порции.

  • 500 грамм шампиньонов
  • 100 мл сметаны жирной
  • 50 грамм сыра эмментальского тертого
  • 50 грамм масла топленого
  • 3 зубчика чеснока
  • перец черный молотый
  • соль

 Жульен грибной классический

Очистить, вымыть грибы, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.

Очистить чеснок, раздавить и слегка обжарить в масле топленом.

Выложить грибы для жульена в масло, потушить минут десять, приправить перцем и посолить по вкусу.

Грибную смесь выложить в сотейник или на противень, залить равномерно сметаной, сверху притрусить тертым сыром и запечь грибной классический жульен минут двадцать при температуре около 180 градусов, пока не появится аппетитная румяная корочка.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Рецепт галета с капустой и грибами
Галет с капустой и грибами
Блины с овощами в духовке (рецепт на 4 порции)
Блины с овощами в духовке
Жульен грибной классический (рецепт на 2 порции)
Жульен грибной классический
Запеченные шампиньоны с начинкой из помидоров (рецепт на 4 порции)
Запеченные шампиньоны с начинкой из помидоров

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте