Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Лазанья с помидорами. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 05.06.2014

Вы не любите лазанью? Да вы просто не умеете ее готовить! Надо - всего ничего, полезно, вкусно - помидорки, сырок, да овощи в придачу - что еще надо для вкусного обеда?! Нарезал, уложил слоями да и все, можно накормить целую ораву проглотов! Начем!

Для помидорной лазаньи по рецепту:

  • 250 грамм моцареллы
  • 200 мл бульона
  • 12 пластин теста для лазаньи
  • 8 веточек тимьяна
  • 6 помидоров (желтых и красных)
  • 1 стручок перца сладкого красного
  • 1 столовая ложка масла оливкового
  • 1 средний цуккини
  • средняя луковица
  • соль

Лазанья с помидорами

Пластины теста для лазаньи отварить в подсоленной кипящей воде пять минут. После смыть холодной водой и расположить между слоями пищевой пленки.

Подготовить овощи.

Цуккини вымыть и, удалив кончики (при необходимости очистить), нарезать кружками.

Вымыть помидоры, удалить место прикрепления плодоножки и аналогичным образом нарезать. Вымыть сладкий перец, удалить семена и перегородки, разрезать на кусочки.

Лук очистить и порубить. Моцареллу нарезать кубиками. Тимьян ополоснуть, стряхнуть воду, оборвать листочки.

Духовку нагреть до 200 градусов.

В смазанную жиром форму для запекания выложить в один слой четыре пластины теста.

Сверху разложить треть овощных ингредиентов и моцареллы. Аналогично выложить еще два слоя теста и начинки. В форму влить бульон, лазанью сбрызнуть немного маслом оливковым и поставить в духовку.

Выпекать лазанью с помидорами в течение 25 минут.

Приятного аппетита!

Еще рецепты запеченных мучных изделий


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Дрожжевые булочки-цветочки из тыквенного пюре. Рецепт на 10 булочек.
Дрожжевые булочки-цветочки из тыквенного пюре
Пирог с помидорами. Рецепт на 8 порций
Пирог с помидорами
Вкусные тарталетки с помидорами
Вкусные тарталетки с помидорами
Овощная пицца. Рецепт с начинкой из овощей, пошаговый процесс
Овощная пицца

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте