Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Польза спаржи при похмелье

Опубликовано: 06.11.2012

Спаржа Ни один праздник для «нашего» человека не проходит без горячительных, алкогольных напитков. Если вы решили выпить алкоголя, можете опробовать метод борьбы с похмельем после него – спаржу.

По данным исследования, проведенного Институтом пищевых технологий (IFT), содержащиеся в экстракте спаржи аминокислоты и минералы помогут облегчить неприятные ощущения при алкогольном похмелье и клетки печени защитить от токсичного воздействия.

Исследователи из Корейского Института медицинских наук и Национального университета Чеджу провели анализ компонентов молодых побегов и листьев спаржи, для сравнения их биохимического воздействия на человека и клетки печени в частности. Было обнаружено, что содержание в листьях аминокислот и минеральных веществ значительно выше, чем в побегах.

Хроническое употребление алкоголя оказывает окислительный стресс на печень, а также неприятные ощущения при похмелье. Клеточная токсичность была значительно снижена в связи с применением экстрактов из листьев и побегов спаржи. Полученные результаты говорят о том, что биологические свойства спаржи помогут облегчить похмелье после алкоголя и защитить клетки печени.

Лекарственная спаржа является овощем, широко употребляемым во всем мире, и давным-давно используется в качестве лекарственного растения за его противоопухолевый эффект. Спаржа оказывает на организм не только антитоксическое, но и мочегонное, антигрибковое, и противовоспалительное действие.

Источник: sciencedaily.com


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

PepsiCo выпускает новый напиток
PepsiCo выпускает новый напиток
Польза полифенолов винограда при богатой жирами диете
Польза полифенолов винограда при богатой жирами диете
Японские фермы будут обрабатываться роботами
Японские фермы будут обрабатываться роботами
Недостаток белка вызывает  ожирение
Недостаток белка вызывает ожирение
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте