Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Польза спаржи при похмелье

Опубликовано: 06.11.2012

Спаржа Ни один праздник для «нашего» человека не проходит без горячительных, алкогольных напитков. Если вы решили выпить алкоголя, можете опробовать метод борьбы с похмельем после него – спаржу.

По данным исследования, проведенного Институтом пищевых технологий (IFT), содержащиеся в экстракте спаржи аминокислоты и минералы помогут облегчить неприятные ощущения при алкогольном похмелье и клетки печени защитить от токсичного воздействия.

Исследователи из Корейского Института медицинских наук и Национального университета Чеджу провели анализ компонентов молодых побегов и листьев спаржи, для сравнения их биохимического воздействия на человека и клетки печени в частности. Было обнаружено, что содержание в листьях аминокислот и минеральных веществ значительно выше, чем в побегах.

Хроническое употребление алкоголя оказывает окислительный стресс на печень, а также неприятные ощущения при похмелье. Клеточная токсичность была значительно снижена в связи с применением экстрактов из листьев и побегов спаржи. Полученные результаты говорят о том, что биологические свойства спаржи помогут облегчить похмелье после алкоголя и защитить клетки печени.

Лекарственная спаржа является овощем, широко употребляемым во всем мире, и давным-давно используется в качестве лекарственного растения за его противоопухолевый эффект. Спаржа оказывает на организм не только антитоксическое, но и мочегонное, антигрибковое, и противовоспалительное действие.

Источник: sciencedaily.com


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Производитель кондитерских изделий продает не тающий шоколад
Изобретен шоколад, который не тает
Пейте дети...и взрослые...молоко!
Пейте дети...и взрослые...молоко!
Яблоки с полезными свойствами помогут сохранить здоровье
Яблоки помогут сохранить здоровье
Фаст-фуд еще и депрессию вызывает
Фаст-фуд еще и депрессию вызывает
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте