Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Питание и беременность

Опубликовано: 21.05.2013

Мы часто слышим, что беременная женщина должна кушать в два раза больше – «за себя и за ребенка», но это не совсем так.

Действительно, во время беременности женщина должна получать качественное полноценное питание для двух человек. Растущий ребенок получает все полезные питательные вещества от матери через пуповину, поэтому рациональный подход к диете очень важен. Если мать не получает любых витаминов и питательных веществ, ребенок их тоже не получит, что скажется на его развитии.

Если женщина имела проблемы с увеличением или уменьшением веса до беременности, она должна составлять питательный рацион при поддержке своего врача или акушерки.

 Необходимые продукты для беременных

Сколько энергии (калорий) необходимо женщине во время беременности?

  • Женщине, которая не ждет ребенка, требуется в среднем 2100 калорий в день.
  • Беременная женщина нуждается в потреблении около 2500 калорий в день.
  • При грудном вскармливании женщине необходимо не менее 3000 калорий в день.

Какие продукты питания оптимальны для беременных женщин?

Правильно сбалансированная диета должна включать что-то из всех групп пищевых продуктов: молочные продукты, овощи, фрукты, мясо, рыбу, яйца, и жиры с углеводами. Беременная женщина должна ежедневно съедать что-то из всех перечисленных групп продуктов питания для получения необходимое количества энергии.

Примерно 10%калорий должна приносить белковая пища. Белки в основном содержатся в рыбе, мясе, молочных продуктах, яйцах и в бобовых.

Около 35% калорий необходимо получать из жиров, содержащихся в растительном масле, маргарине, сливочном масле, продуктах молочного происхождения и в орехах.

Приблизительно 55% калорий должны поступать из углеводов, которые в основном встречаются в хлебе, картофеле, макаронных изделиях, продуктах из кукурузы, риса и других зерновых.

Обязательные витамины и минералы во время беременности

Фолиевая кислота

В течение первого триместра беременности (и незадолго до беременности) женщина испытывает повышенную потребность в фолиевой кислоте. Это один из витаминов B-группы и также известен как витамин B9. Он очень важен во время беременности для правильного создания нервной системы ребенка.
Фолиевая кислота может помочь предотвратить разные проявления дефектов нервной трубки, например, расщелины позвоночника и других врожденных пороков развития, как заячья губа или волчья пасть.
Хорошими природными источниками фолиевой кислоты являются бобы, ячмень, фрукты, апельсиновый сок, зеленые овощи, рис, чечевица и горох. Рекомендуется всем беременным женщинам ежедневно принимать 400 мкг фолиевой кислоты в течение двух месяцев до зачатия и в первый триместр беременности.


Дозировка добавки должна быть больше - 5 мг в день - если у женщины ранее рождались дети с дефектом нервной трубки, если она или ее партнер страдает расщелиной позвоночника или в семейном анамнезе присутствуют дефекты нервной трубки, или если женщина страдает целиакией, сахарным диабетом, серповидно-клеточной анемией, или предпринимает противоэпилептические лекарства. Беременная женщина должна непременно обсудить этот вопрос со своим врачом.

Железо

При всем сроке беременности организм женщины нуждается в повышенном количестве железа, чтобы произвести необходимую кровь для подачи к плаценте питательных веществ. Оптимальными источниками железа являются зеленые овощи, такие как шпинат и брокколи, мюсли, клубника и хлеб из муки грубого помола.
Железо легче усваивается, если принимать его в сочетании с витамином С - можно в качестве добавки, либо в натуральном виде, например, в цитрусовых. Чай и кофе могут негативно повлиять на усваивание организмом железа.
Часто рекомендуют всем беременным женщинам принимать железо в виде пищевых добавок каждый день, начиная с 20-й недели беременности. Это не является необходимым, если женщина придерживается здоровой диету и регулярные анализы крови показывают, что она не страдает анемией. Препараты с содержанием железа могут вызывать запор.

Цинк и кальций

Минералы цинк с кальцием также необходимы для правильного развития эмбриона. Однако, как правило, можно получать достаточно цинка и кальция, придерживаясь разнообразного питания.

Но не все витамины полезны в период беременности.

Важно в период формирования плода избежать избытка витамина А, поскольку это может привести к порокам развития зародыша. К продуктам, содержащим большое количество витамина А, относят печень, которую нужно употреблять в ограниченных количествах.
Непастеризованный сыр, сыры с синий прожилками и паштеты также не рекомендуются из-за риска заражения инфекционными заболеваниями, такими как Listeria.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Как выбрать сливочное масло?
Как выбрать сливочное масло?
Настоящий хачапури
Настоящий хачапури
Что лучше пить и есть летом в жару
Что лучше пить и есть летом в жару
Не все фрукты одинаково полезны
Не все фрукты одинаково полезны
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru