Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Пирог с грушами из песочного теста

Опубликовано: 01.04.2013

Пирог с грушами из песочного теста

Этот простой пирог с грушами нельзя назвать ни закуской ни десертом – он два в одном! Сочетание подсоленного сыра бри и сладких груш составляет изысканный сбалансированный вкус.

Пирог с грушами можете подать и как сладкое к чаю и как закуску.

Пирог с грушами из песочного теста4

На пирог с грушами из песочного теста нужно:

  • 500 грамм песочного теста
  • 3-4 спелые груши
  • кусочек сыра бри около 300 грамм
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • полторы столовые ложки грушевого бренди или шнапса
  • соль

Приготовление пирога с грушами из песочного теста.

Разогрейте духовку до 200 градусов.

Раскатайте тесто тонким слоем, чтобы хватило на всю площадь формы для выпечки с небольшим запасом. Выложите аккуратно тесто в форму, а из излишков теста сделайте красивые краешки.

Нарежьте сыр бри на тонкие полоски. Выложите на дно пирога нарезанный сыр бри и прижмите равномерно.

Пирог с грушами из песочного теста

Нарежьте груши на супер-тонкие ломтики.
Уложите груши на пирог по принципу веера по краю формы с пирогом.

Пирог с грушами из песочного теста1
Затем вставьте груши в центр по очереди, прижимая один к другому, создавая форму розы. В середине розы вам потребуются очень тонкие ломтики груши, которые нужно будет согнуть.

Пирог с грушами из песочного теста3
Смешайте коричневый сахар и грушевый спиртной напиток, покройте этой смесью груши и присыпьте слегка солью.
Выпекайте в течение 30-40 минут - пока не получите золотой корочки на грушах.

Выньте пирог из духовки и оставьте на 10 минут перед извлечением пирога с грушами из горячей формы и нарезки.

Приятного аппетита!

Благодарим за идею Sommer Collier.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Пирог со свежей клубникой
Пирог со свежей клубникой
Лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе
Куличи пасхальные - рецепт на 6 порций
Куличи пасхальные
Чизкейк со смородиной
Чизкейк со смородиной

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте