Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Пирог из теста фило. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 21.12.2012

 Пирог из теста фило.

Для приготовления пирога из теста фило с кабачками и сыром чеддер по рецепту:

  • 4 листа теста фило
  • 3 кабачка
  • 100 грамм сливочного масла
  • 150 мл жирных сливок
  • тимьян
  • нарезанная петрушка
  • 2 зубчика чеснока

Пирог из теста фило с кабачками и сыром чеддер

Положите масло в форму для выпечки. Как только появится пена, снимите ее ложкой.

Мелко нарежьте чеснок. Кабачок нарежьте тонкими ломтиками, замаринуйте с чесноком и травами. Присыпьте небольшим количеством соли и оставьте на 15 минут.

Форму для выпечки застелите пергаментом. Уложите на бумагу один кусочек теста фило, чтобы оно обрело форму. Используя кулинарную кисть, смажьте маслом первый корж. На него положите следующий слой, повторите процедуру для всех листов.

Отожмите с кабачков лишний сок и поместите кусочки на готовый корж.
Натрите сыр чеддер на терке и смешайте со сливками. Залейте этой смесью кабачки. Посыпьте блюдо тертым сыром и выпекайте в духовке при температуре 160 градусов не более 20 минут. Дайте пирогу остыть и подавайте целиком.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Картофельная запеканка со шпинатом. Рецепт на 6 порций
Картофельная запеканка со шпинатом
Сырные клецки. Рецепт на 4 порции
Сырные клецки
Запеченный картофель целиком. Рецепт на 8 порций
Запеченный картофель
Запеканка овощная с мясом. Рецепт на 4 порции
Запеканка овощная с мясом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте