Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Пирог из картофельного пюре

Опубликовано: 16.02.2013

 Пирог из картофельного пюре.

  • 700 грамм бекона
  • два зубчика чеснока
  • две лука-порея
  • 200 грамм грибов
  • 1 стакан сливок
  • 250 грамм тертого сыра чеддер
  • соль и перец
  • полпучка петрушки
  • 100 мл молока
  • 500 грамм картофеля
  • по две столовые ложки кукурузной муки и сливочного масла

Пирог из картофельного пюре

Картофель очистите и отварите в воде. Когда весь картофель станет совсем мягким, слейте воду, добавьте горячее молоко и сливочное масло. Растолките в пюре.

В теплое картофельное пюре добавьте всю кукурузную муку, половину тертого сыра и раздавленный чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы не было комков и оставьте в теплом месте, накрыв фольгой.

Бекон, грибы и лук-порей нарежьте ломтиками. В сковороде обжарьте бекон, пока расплавится жир. Добавьте лук-порей и грибы и жарьте все, пока не подрумянится.

Залейте сливками и тушите, пока соус не загустеет. В конце всыпьте мелко нарезанной петрушки и оставшегося тертого сыра.

Залейте соус на дно формы для выпечки. Положите пюре сверху и выпекайте в течение получаса при 180 градусах.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Овощной пирог из кабачков с сыром. Рецепт летнего кабачкового пирога с луком и сыром.
Овощной пирог из кабачков с сыром
Картофель с салом в духовке. Рецепт на 4 порции
Картофель с салом в духовке
Пирог из теста фило. Рецепт на 4 порции
Пирог из теста фило
Запеченный картофель целиком. Рецепт на 8 порций
Запеченный картофель

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте