Рецепты домашних блюд
Реклама

Пикантная поджарка (рецепт на 4 персоны)

Опубликовано: 13.10.2012
  • Пикантная поджарка 400 грамм свиной поджарки
  • 250 грамм творожного сыра с грибами
  • 1 луковица
  • 100 мл бульона
  • 1 пучок зеленого лука
  • 250 грамм шампиньонов
  • 1 столовая ложка масла растительного
  • перец черный молотый
  • соль

Очистите и мелко порубите репчатый лук. Влажной салфеткой оботрите шампиньоны и нарежьте пластинками. Мясо промойте в холодной воде и выложите на бумажное полотенце. Разогрейте растительное масло в сковороде с антипригарным покрытием и обжарьте в нем за два приема мясо. Затем снимите мясо со сковороды, посолите, поперчите и поставьте в теплое место. В оставшемся жире обжарьте лук и шампиньоны. Влейте бульон и хорошо размешайте. Подмешайте творожный сыр и сильно разогрейте. Положите обратно в ту же сковороду мясо и вместе с соусом приправьте по вкусу. Нарежьте зеленый лук маленькими трубочками и посыпьте сверху. На гарнир можно отварить рис.




Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Тушеная квашеная капуста с грибами  - рецепт на 3-4 порции
Тушеная квашеная капуста с грибами
Постные голубцы с грибами
Постные голубцы с грибами
Телячьи рулеты с грибами (рецепт на 4 персоны)
Телячьи рулеты с грибами
Шницели с соусом и белыми грибами (рецепт на 4 персоны)
Шницели с соусом и белыми грибами

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru