Рецепты домашних блюд
Реклама

Пицца-пирог с помидорами. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 09.06.2014

Вроде пицца, а полезно – растеряться несложно. Нужно обязательно попробовать пиццу с творожным сыром. Многие скажут: а как же без колбасы или морепродуктов?! Очень просто: творожный сыр с помидорами делает пиццу полезным и очень вкусным пирогом, в который уже ничего класть не хочется. Ну а если Вы не можете без мяса в пицце – охотничья колбаска в помощь! Но не больше одной, и мелко нарезанной.

Ингредиенты для пиццы с помидорами и творогом:

  • 80 грамм масла сливочного
  • 160 грамм муки
  • соль
  • 4 помидора
  • 150 мл сливок
  • 1 яйцо
  • 2 желтка
  • 100 грамм сыра творожного
  • 1 столовая ложка масла оливкового
  • 1 столовая ложка уксуса бальзамического
  • 50 грамм руколы

Пицца-пирог с помидорами

Сливочное масло перемешать с мукой, щепоткой соли и двумя столовыми ложками холодной воды. Тесто завернуть в пленку и убрать на 1 час в холодильник.

Помидоры нарезать кружочками. Слегка взбить сливки, яйцо и желтки. Посолить и поперчить. Подмешать половину творожного сыра.

Нагреть духовку до 200 градусов. Тесто раскатать и уложить в разъемную форму, смазанную жиром. Выложить и разровнять яично-сырную массу. Сверху уложить ломтики помидоров и посыпать специями. Сбрызнуть оливковым маслом и уксусом. Выпекать около 30 минут при 220 градусах. Остатками творожного сыра посыпать пиццу и выпекать еще 5 минут

Руколу вымыть и разложить на пицце.

Приятного аппетита!

Еще рецепты запеченных мучных изделий




Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Ржаная закваска для выпечки хлеба
Ржаная закваска для выпечки хлеба
Потрясающий пирог из песочного теста с овощами и бобами (рецепт на 3 порции)
Потрясающий пирог из песочного теста с овощами и бобами
Курица в слоеном тесте
Курица в слоеном тесте
Пицца-чизбургер (рецепт на 8 персон)
Пицца-чизбургер

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru