Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

«Перышки» под сырным соусом (рецепт рассчитан на 4 порции)

Опубликовано: 17.06.2013
  • Перышки под сырным соусом 400 грамм макарон пенне, так называемых «перышек»
  • 300 грамм копченого лосося, нарезанного ломтиками
  • 250 грамм творожного сыра
  • 250 грамм замороженного шпината
  • 250 мл бульона
  • 4 ст. ложки оливкового масла
  • 1 лимон
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • тертый мускатный орех
  • соль

 Цедру лимона натереть, а сок отжать. Смешать 2 ч. ложки лимонной цедры, по 1 ст. ложке сока и оливкового масла, перец. Замариновать лососину.

Нарезать кубиками очищенный лук и чеснок и потушить в оставшемся растительном масле. Добавить шпинат и тушить 8-10 мин. Влить бульон, заправить сыром, довести до кипения. Посолить, поперчить и приправить щепоткой мускатного ореха.

Маринованную лососину выложить в сырный соус и слегка потушить. Макароны отварить, слить и выложить в соус. По желанию поперчить.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Каннеллони с творогом (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Каннеллони с творогом
Томатная лапша с курицей (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Томатная лапша с курицей
«Перышки» под сырным соусом (рецепт рассчитан на 4 порции)
«Перышки» под сырным соусом
Итальянский завтрак (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Итальянский завтрак

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте