Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Печенье с орехами кешью (рецепт на 120-140 штук)

Опубликовано: 12.09.2014

Когда вы видите фотографии этого печенья с орехами кешью, вы наверняка спрашиваете, почему оно выглядит как яблоки? Все дело в том, что печенье повторяет форму яблок кешью. Да, этот орех именно так и растет. На самом деле, орех кешью – своеобразное семя этого поразительного фрукта. Рецепт печенья с орехами кешью рассчитан на большое количество, поэтому можно смело поделить ингредиенты пополам – для пробы самое то.

Печенье с орехами кешью

Низкая температура при выпечке нужна для того, чтобы не спалить орехи кешью.

Можно готовить такое печенье даже на торжественные праздники – они похрумаются очень быстро, к тому же очень сытные. Если пофантазировать, то орешки очень похожи на червячков, а кружочки - на зрачок. Добавьте черного красителя или какао, и веселый Хэллоуин вам обеспечен!

  • 150 грамм жареных орехов кешью
  • 150 грамм сахарной пудры
  • 450 грамм муки
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 250 грамм сливочного масла комнатной температуры
  • 1 яйцо комнатной температуры
  • 1 чайная ложка ванильного сахара
  • 1 яичный желток
  • около 70-80 жареных и несоленых орехов кешью, каждый разделенный на половинки.

В кухонном комбайне измельчите кешью с тремя столовыми ложками сахарной пудры. Смешайте с мукой и разрыхлителем.

Взбейте масло с оставшейся сахарной пудрой до светлой массы. Добавьте яйцо и ванильный сахар. Взбейте до воздушной массы. Добавьте мучную смесь и хорошо перемешайте. Разогрейте духовку до 150 градусов. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.

Печенье с орехами кешью1

Взбейте яичный желток в небольшой мисочке при помощи вилки. Из каждой части теста скатайте небольшие шарики диаметром около 3 сантиметров. Аккуратно вставьте по половинке кешью в каждый шарик теста. Когда шариками покрылся весь лист для выпечки или закончилось тесто, поставьте на шариках сверху точки из яичного желтка (для этого можно использовать кисть, а можно и пальчиком).

Выпекайте печенье с орехами кешью около 15-18 минут, или пока шарик не станет золотистым.

Будете подавать это печенье, не забудьте заварить вкусного чайку. Предпочитаете китайский чай? Тогда вам просто необходимо купить чабань. Это классические китайские столики, на которых китайцы подают чай и устраивают церемонии. Хотите особенного шарма в чаепитии - обязательно попробуйте такой аксессуар.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Белковая глазурь для имбирного печенья
Белковая глазурь для имбирного печенья
Печенье с орехами кешью (рецепт на 120-140 штук)
Печенье с орехами кешью
Песочное печенье с M&M’s (рецепт на 500 грамм готового печенья)
Песочное печенье с M&M’s
Австрийское малиновое песочное печенье
Австрийское малиновое песочное печенье

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте