Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Овощной суп с фасолью (рецепт на 4 порции)

Опубликовано: 24.04.2015

Очень полезный овощной суп с фасолью придется по вкусу и послужит отличным блюдом всем худеющим и людям, которые придерживаются диеты. Суп с фасолью питателен, насыщает организм растительным белком и полезными витаминами из овощей.

Овощной суп с фасолью

Овощной суп с фасолью, ингредиенты по рецепту:

  • 500 грамм замоченной черной фасоли
  • 1,5 литра мясного или куриного бульона
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 большая луковица
  • 1 зеленый перец
  • 200 грамм корня сельдерея
  • 200 грамм моркови
  • 8 столовых ложек оливкового масла
  • 6 зубчиков чеснока
  • 1 1/2 чайные ложки тмина (или по вкусу)
  • 4 чайные ложки белого уксуса

Отварите фасоль в бульоне, пока она не станет чрезвычайно мягкой.

Нарежьте кубиками лук и перец, сельдерей и морковь натрите и обжарьте все вместе на оливковом масле, пока лук не станет золотистым.

Добавьте чеснок, тмин и уксус. Обжарьте еще 3 минуты.

Около ½ стакана бульона, в котором варилась фасоль, добавьте к овощам.

Томите на медленном огне около 30 минут.

Перемешайте овощи с фасолью, проварите еще 30 минут, при необходимости добавьте еще воды или бульона.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Шоколад нужно есть каждый день!

Ученые утверждают, что еженедельная плитка шоколада способствует омоложению организма. Причем происходит это благодаря содержащимся в лакомстве родным антиоксидантам. А, как известно, чем больше антиоксидантов, тем большее число свободных радикалов в нашем организме нейтрализуют — и, значит, прощайте не только страшные заболевания (такие, как рак) но и преждевременное старение.

Шоколад известен самым полезным свойством – улучшать настроение. В шоколаде содержится магний, а он избавит от депрессии в кратчайший срок. К тому же лакомство улучшит память, укрепит иммунитет и позволит организму лучше бороться со стрессом.

Поэтому, когда вам грустно, печально и плохое настроение, лучше съешьте несколько шоколадных конфет или шоколадку и станьте счастливой! И не стоит ковырять котлетку из кабачков или морковки, надеясь на хорошую фигуру.

А лишний вес в результате сладкой терапии не успеет набраться, а останется только позитив!

Возможно вас также заинтересуют:

Куриный суп с полезным луком-пореем (рецепт на 6 порций)
Куриный суп с полезным луком-пореем
Весенний суп с сыром (рецепт на 8 порций)
Весенний суп с сыром
Суп из брокколи с кардамоном - рецепт на 8 порций
Суп из брокколи с кардамоном
Суп из чечевицы с кардамоном – рецепт на 4 порции
Суп из чечевицы с кардамоном

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте