Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Овощной соус из семи слоев (рецепт рассчитан на 4 маленькие или 2 большие порции)

Опубликовано: 28.01.2014
  • Овощной соус из семи слоев 2 стакана обжаренных бобов (фасоли)
  • 1 столовая ложка молотого перца чили
  • 1 чайная ложка тмина
  • вода
  • 1 стакан молотого сыра (чеддер, Монтеррей, и т.д)
  • 2 халапеньо
  • 1 очищенный (без косточек) авокадо
  • 1 лайм (для сока)
  • 1 помидор
  • ½ стакана сметаны
  • 1 пригоршня черных маслин без косточек
  • 2 стебля зеленого лука

Слегка обжарьте бобы. Поместите их с молотым перцем чили и тмином в кастрюлю,
залив водой, чтобы она полностью покрыла содержимое, посолите и поставьте вариться. Когда бобы набухнут и приготовятся, выложите их на сервировочное блюдо или тарелку. Сверху на бобах быстро выложите сыр, чтобы он растаял и стал клейким. Если жара от бобовых не хватило для достижения сыром нужной консистенции, можно поместить его в микроволновку или духовую печь. Нарежьте халапеньо небольшими кусочками и выложите на сыр. Смочите нарезанный авокадо в
соке лайма, оставьте немного промариноваться и уложите следующим слоем на блюдо. Следующими слоями будут нарезанные помидоры, сметана, нарезанные кружками черные маслины и рубленый зеленый лук. Подают такой слоеный соус с кукурузными лепешками или чипсами.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Когда устроить разгрузочный день

Разгрузку для похудения рекомендуют делать пару раз в неделю, но не подряд. Чтобы поддержать организм в форме и для его очистки, в частности, после праздничного застолью, достаточно пары раз в месяц.

Разгрузочные дни на основе жировых, мясных или молочных разгрузок подходят далеко не всем - при хронических заболеваниях органов пищеварения, сердечнососудистых заболеваниях, сахарном диабете и в период беременности и лактации они категорически запрещены. "Критические" дни - тоже не подходящий период для разгрузочных дней.

Во время и сразу после еды воздержитесь от питья - стоит подождать не менее часа, чтобы тогда уже выпить воды или сока.

Для первого разгрузочного дня нужно выбрать самый загруженный на работе день, чтобы не концентрировать внимание на ограничении в питании. Если каждую неделю соблюдать разгрузку именно в этот день,то организм очень быстро привыкнет и воспримет ограничение в пище как должное.

Возможно вас также заинтересуют:

Бобовые со шпиком
Бобовые со шпиком
Белая отварная фасоль – рецепт с овощами
Белая отварная фасоль – рецепт с овощами
Зеленая фасоль с орехами (рассчитано на 1 персону)
Зеленая фасоль с орехами
Крестьянский густой суп с консервированной фасолью и репой (рецепт рассчитан на 4 персоны)
Крестьянский густой суп с консервированной фасолью и репой

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте