Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Овощные тарталетки. Рецепт на 4 порции

Опубликовано: 10.08.2013

Овощные тарталетки.

  • 250 грамм брюссельской капусты
  • 250 грамм моркови
  • 200 мл сливок
  • 175 грамм муки
  • 100 грамм сливочного масла
  • 100 грамм тертого сыра гауда
  • 50 грамм рубленых грецких орехов
  • 50 грамм молотого фундука
  • 5 яиц
  • тертый мускатный орех

Овощные тарталетки

Замесить тесто для тарталеток из одного яйца, муки, фундука и сливочного масла, завернуть его в пленку и оставить в холодильнике на 60 минут. Когда тесто выстоится, раскатать его, разрезать и уложить в смазанные маслом формочки для тарталеток диаметром 10 сантиметров.

Нарезать морковь, отварить в подсоленной воде вместе с капустой.

Откинуть овощи на дуршлаг и разложить в формочки.

Сливки взбить с оставшимися яйцами и тертым сыром.

Приправить молотым черным перцем и мускатным орехом, посолить и полить овощи.

Запечь блюдо при 180 градусах около получаса.

Посыпать овощные тарталетки орехами.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Пицца на корже из кабачков (рецепт диетической пиццы на 6 порций)
Пицца на корже из кабачков
Пирог из теста фило. Рецепт на 4 порции
Пирог из теста фило
Картофельный пирог с луком. Рецепт на 6 порций
Картофельный пирог с луком
Испанская тортилья. Рецепт на 4 порции
Испанская тортилья

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте