Рецепты домашних блюд
Реклама

Овощи

Тушеные кабачки с рисом и овощами
16.06.2016Тушеные кабачки с рисом и овощами

Полезное летнее блюдо – тушеные кабачки с рисом и овощами – можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к мясному

Острое вегетарианское рагу из кабачков
09.07.2015Острое вегетарианское рагу из кабачков

Летнее легкое вегетарианское рагу, в основе которого полезные и практически бесплатные летом кабачки вкусно дополнены грибами и идеальным сочетанием перца. Острое рагу из кабачков с восточными специями карри может стать прекрасным обедом или даже ужином.

Голубцы с картофелем – белорусский рецепт
14.01.2015Голубцы с картофелем – белорусский рецепт

Экономный и простой рецепт из ингредиентов, которые есть в закромах у каждой хозяйки. Голубцы с картофелем это рецепт выхода из положения, когда срочно нужно горячее блюдо, а никакого намека на мясо в холодильнике нет. Что важно в картофельных голубцах – не жалеть помидоров и сала. Помидоры дают насыщенный вкус, а сало – питательность.

Капуста в светлом пиве (рецепт на 4 порции)
30.10.2013Капуста в светлом пиве (рецепт на 4 порции)

Хорошенько отжать капусту, положить в дуршлаг и промыть водой (в случае, если она чересчур кислая). Влить в глубокую сковороду 0,5 стакана воды и тушить капусту,



Колбасный гуляш c томатом и карри (рецепт на 1 персону)
13.10.2013Колбасный гуляш c томатом и карри (рецепт на 1 персону)

Нарежьте колбаску колесиками. Лук очистите и порубите. Морковь очистите, и нарежьте тонкими кружками. В сковороде разогрейте растительное масло и пассеруйте в нем лук до прозрачности. Добавьте колбасу и вместе слегка обжарьте.

Сладкий перец, фаршированный капустой и рисом (рецепт на 2 персоны)
19.09.2013Сладкий перец, фаршированный капустой и рисом (рецепт на 2 персоны)

Очистить овощи, нарезать капусту тонкой соломкой, лук – мелкими кубиками, а сельдерей с морковью натереть на крупной терке. Пассеровать в растительном масле лук, добавить морковь, капусту и сельдерей, посолить по вкусу и обжарить в течение 10 минут. Дать остыть, смешать с рисом и чесноком, пропущенным через пресс.

Инвольтини с помидорами (рецепт на 4 персоны)
08.07.2013Инвольтини с помидорами (рецепт на 4 персоны)

Разрезать шницели на две равные части вдоль и присыпать специями. Сушеные помидоры и половину базилика порубить. Моцареллу нарезать кубиками и смешать с помидорами и базиликом, сбрызнуть уксусом и приправить.

Картофель с зеленым перцем в соусе со сливками и вином (рецепт на 4 персоны)
07.07.2013Картофель с зеленым перцем в соусе со сливками и вином (рецепт на 4 персоны)

Очистить картофель от кожуры, кружочками нарезать и варить в немного подсоленной воде (в небольшом количестве). Очистить лук и нарезать тонкими кольцами. Распустить сливочное масло в большой сковороде и поджарить в нем лук при непрерывном помешивании.



Сардельки с солянкой (рецепт на 4 персоны)
17.05.2013Сардельки с солянкой (рецепт на 4 персоны)

Квашеную капусту отжать. Ананасы слить, собрав сок, и измельчить. Лук порубить и пассеровать в сливочном масле. Добавить капусту, тмин и лавровый лист. Лучше тушить семена тмина и лавровый лист в чайном фильтре, а потом их легко вынуть. Влить бульон и тушить под крышкой 12 минут. 

Фаршированный перец с куриным мясом (рецепт на 4 порции)
30.03.2013Фаршированный перец с куриным мясом (рецепт на 4 порции)

В большой сковороде обжарьте курицу и сельдерей в горячем масле на среднем огне, пока фарш не обретет коричневый цвет, периодически помешивая. Слейте помидоры от лишней жидкости и отставьте ее. Смешайте половину помидоров, вареный коричневый рис, перец чили, приправы, соль и куриную смесь

Овощи по-индийски с горчицей (рецепт на 4 персоны)
25.02.2013Овощи по-индийски с горчицей (рецепт на 4 персоны)

Рис приготовить по правилам, чтобы получился рассыпчатым. Овощи с грибами помыть. Кольраби с морковью почистить. Разделить цветную капусту и брокколи на розетки. Морковь и сельдерей нарезать круглыми ломтиками.

Соевый творог с овощами (рецепт на 4 персоны)
09.12.2012Соевый творог с овощами (рецепт на 4 персоны)

Нарезать тофу тонкими полосками. Мариновать его 45 минут в смеси из лимонного сока, 4 столовых ложек коньяка, мускатного ореха, соли, перца и карри. Лук нарезать кубиками, а чеснок размять. Нарезать полосками грибы, морковь и лук-порей.

Тушеные блюда из овощей (помидоры капуста картофель морковь кабачки патиссоны баклажаны)

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru