Главная | ![]() | Новости | ![]() | Статьи | ![]() | Рецепты | ![]() | Мои закладки |
Рис приготовить по правилам, чтобы получился рассыпчатым. Овощи с грибами помыть. Кольраби с морковью почистить. Разделить цветную капусту и брокколи на розетки. Морковь и сельдерей нарезать круглыми ломтиками. Кольраби, грибы и цуккини – нарубить кусочками. Фрукты помыть. Виноградные ягоды разрезать пополам и изъять из них косточки. Яблоки с ананасами нарезать дольками. Разогреть сливочное масло на сковороде, в нем потушить овощи с грибами и фруктами, щедро приправить порошком карри. Долить бульон и потушить еще около 15 минут, после чего добавить горчицу, сливки, приправить перцем и посолить. Тщательно взбитую сметану добавить к овощам сразу перед подачей к столу. Подавать с готовым рисом.
Поделись с друзьями!
Рецепты в автоклаве
![]() Колбасный гуляш c томатом и карри | ![]() Инвольтини с помидорами | ![]() Овощи по-индийски с горчицей | ![]() Сардельки с солянкой |