Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Отварная телятина с грибами

Опубликовано: 28.02.2013
  • 700-800 грамм телятины,
  • 200 грамм свежих белых грибов,
  • 2 головки репчатого лука,
  • 2 небольших моркови,
  • 1 корень сельдерея,
  • 5-6 столовых ложек сливочного масла,
  • зелень петрушки или сельдерея,
  • соль,

Залить нарезанную телятину горячей водой, которая будет едва прикрывать мясо. Поставить вариться на слабый огонь. Нарезать морковь, лук, сельдерей, добавить их к мясу, посолить и варить до готового состояния.
Свежие промытые грибы нарезать соломкой и тушить  с добавлением масла, предварительно посолив их. Если жидкости будет недостаточно, добавить парочку ложек бульона. Соединить грибы с телятиной и подать с салатом из свежих овощей, картофельным пюре или зеленым горошком.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Телятина отварная с овощами
Телятина отварная с овощами
Отварная телятина с грибами
Отварная телятина с грибами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте