Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Биточки из телятины. Рецепт на 6 порций

Опубликовано: 19.03.2013

Острые мясные биточки

Биточки из телятины. Рецепт на 6 порций

  • 500 грамм рубленой телятины
  • 2 столовых ложки сухарей панировочных
  • 3 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки арахиса рубленого
  • 1 красный стручок перца чили
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • перец черный молотый
  • несколько веточек петрушки для украшения
  • перец кайенский
  • соль

Очистить лук и мелко порубить.

Удалить семена из стручка перца чили, тщательно промыть, мелко нарезать и слегка обжарить вместе с луком в одной столовой ложке масла оливкового.

Добавить рубленый арахис к смеси, яйцо, сухари панировочные, рубленое мясо и замесить фарш.

Приправить перцем черным, кайенским и солью.

Оставшееся растительное масло разогреть, скатать из телячьего фарша небольшие шарики-биточки и обжарить их со всех сторон в масле по десять минут.

Вымыть и обсушить петрушку, оборвать листочки.

Насадить готовые биточки на шпажки и аппетитно украсить зелеными листиками петрушки.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Рулеты из телятины с морковью. Рецепт на 4 порции
Рулеты из телятины с морковью
 Котлеты из телятины натуральные
Котлеты из телятины натуральные
Биточки из телятины. Рецепт на 6 порций
Биточки из телятины
Шницель из телятины. Картофель на гарнир. Рецепт на 4 порции
Шницель из телятины

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте