Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Осенняя диета против стресса

Опубликовано: 24.10.2014

Золотая осень может быть для кого-то бодрящей и позитивной, но это в это время года чаще всего создается ощущение тоски и стресса.День осенью становится короче, а дел не уменьшается, это провоцирует усталость, подавленное настроение и более частое чувство стресса. К счастью, от негативных эмоций мы можем защититься: есть же осенняя диета. Такая диета должна включать антистрессовые продукты. Узнаем, что говорят об этом диетологи.

Осенняя диета: гормоны счастья

Итак, на что обратить внимание, составляя ежедневный рацион, чтобы компенсировать негативные последствия стресса, при сохранении принципа сбалансированной диеты? За наше настроение во многом отвечают гормоны, влияющие на центральную нервную систему, так называемый гормон счастья - серотонин или допамин.

Осенняя диета

Основа серотонина это триптофан - аминокислота, которая поставляется с пищей (мясо, рыба, молочные продукты, яйца).

Осенняя диета: сила витамина В6 и В1

В синтезе гормонов счастья необходим также витамин В6, а витамин В1 определяет правильное функционирование нервной системы и участвует в обмене углеводов. Самые богатые витамином B:

  • цельнозерновая мука (из цельной пшеницы, натуральные злаки, грубых зерновых, муки грубого помола, отруби и зародыши пшеницы и овса),
  • семена подсолнечника,
  • орехи,
  • соя,
  • горох,
  • фасоль,
  • рыба,
  • говядина,
  • свинина
  • и даже пивные дрожжи .   

Осенняя диета: Иммунитет с витамином С

Не менее важным компонентом осенней диеты в борьбе со стрессом является витамин С, которым богаты

  • зеленые листовые овощи,
  • красный перец,
  • черная смородина
  • и цитрусовые.

Витамин С помогает уменьшить содержание в крови гормонов стресса и укрепляет иммунитет организма, который в условиях депрессии значительно снижается.

Осенняя диета: восполнение дефицита магния

Отсутствие в рационе магния является причиной повышенного напряжения мышц, которое усугубляется в случае сильного стресса. Высокое содержание этого элемента можно найти в

  • орехах,
  • бобовых (горох, фасоль, соя, чечевица),
  • темных листовых овощах,
  • капусте,
  • миндале,
  • сухофруктах,
  • бананах
  • и молочных продуктах.
  • силы кальция

Осенняя диета: Потребность в кальции

Для нормального функционирования мышечной и нервной системы осенью необходимо также больше присутствие в диете кальция.  Мы найдем его, прежде всего, в молочных продуктах (молоко, йогурт, кефир, пахта, творог), из которых он лучше усваивается, но хорошим источником этого питательного вещества также являются бобовые.

Меню, представленное ниже, является примером осенней диеты, которая не должна отличаться от принципов рационального питания.

Завтрак:

Салат с огурцами и сыром фета

Хлеб из непросеянной муки с семенами подсолнечника

Вареные яйца

Кофе 

Хлопья с молоком

Второй завтрак:

Мюсли с орехами и сухофруктами или Диетические овсяные кексы

Натуральный йогурт

Банан

Минеральная вода

Обед:

Минтай, запеченный с картофелем

Гречневая каша

Салат с помидорами и яблоками

Свежий апельсиновый сок

Полдник:

Простое овсяное печенье

Стакан теплого молока

Ужин:

Салат «Три фасоли»

Гренки с грибами

Отвар мелиссы

Меню не предлагает размеры порций, которые зависят от таких факторов, как возраст, пол, физическая активность, физиологическое состояние и текущий вес тела.

Физическая активность и встречи с любимыми

Какой бы осенней диеты мы не придерживались, стоит помнить, что регулярная физическая активность также положительно влияет благосостояние, при условии, что мы выбираем спорт, который делает нас счастливыми. Энергетические стимуляторы, такие как кофе, сигареты или алкоголь, лучше если не исключить, то немножко умерить, потому что их действие по улучшению настроения очень кратковременно и, как это ни парадоксально, приводит к усилению депрессии.

Как всегда, лучшее лекарство от осеннего ухудшения настроения это разговоры с близкими или просто отдых и расслабление мыслей.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Майонез классический – рецепт прост!
Майонез классический – рецепт прост!
Обычаи Масленицы. Печем блины.
Обычаи Масленицы
Польза виноградного вина
Виноградное вино
Кратко о пиве
Кратко о пиве
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru