Рецепты домашних блюд
Реклама

Опасная посуда. Какой посуды не должно быть в вашем доме?

Опубликовано: 26.10.2017

В этом материале мы расскажем о самой опасной посуде. Какой посуды не должно быть в вашем доме? Давайте определимся, как выбрать качественные изделия, которые не нанесут вреда и будут радовать вас долгие годы.

Меламиновая посуда

На донышке тарелок, чашек и блюдец может быть надпись «меламин». В таком случае помните несколько правил.

Производство меламиновой посуды постоянно развивается, появляются новые способы скрыть наличие меламина в составе тех или иных изделий. К примеру, тарелка может быть покрыта серебром и замаскирована под керамическую тарелку.

Один из признаков меламиновой посуды – глухой звук при постукивании.

Как меламин влияет на еду

Посуда получается путем реакции поликондексации формальдегида и фенолом, в результате чего получается прочный и легкий пластик. В подобной посуде из меламина наблюдается повышенный более чем в шесть раз процесс миграции свободного фенола или формальдегида.

Меламиновая посуда

Это происходит даже при комнатной температуре. В итоге вредные вещества попадают в организм не только с пищей, но и через дыхательные пути в легкие.

Изделия из ударопрочного стекла

Посуда из этого материала получается в результате «закалки» стекла. Его подвергают термообработке высокой температурой, и максимально быстро охлаждают.

Какое-либо нарушение процесса закалки делает посуду опасной, так как это стекло может неожиданно деформироваться. К примеру, воздействие высокой или низкой температурой приводит к перенапряжению материала, и посуда способна самопроизвольно треснуть и разлететься на мелкие острые осколки.

Чтобы определить, что посуда действительно произведена из закаленного стекла, слегка постучите по донышку предметом из металла. Если после этого на просвет остаются маленькие трещинки, неровности и пятна, такую посуду нельзя покупать.

Покупайте посуду в https://posudmeister.ua/ с маркировкой производителя и сертификатом качества продукции.

Фарфор

Сам по себе фарфор или керамика неопасны. Вред наносят некачественные красители, в частности, тяжелые металлы, которые содержатся в декоративных элементах.

При производстве посуды из керамики и фарфора используется схожая технология:

  • Этап 1. Изделиям придают форму при помощи пресса и отправляют в печь, где удаляются все органические вещества, и посуда приобретает прочность.
  • Этап 2. Остывшую посуду заливают стекловидной массой, которая придает белизну и закрывает поры, чтобы изделие не деформировалось и не потеряло цвет. Снова запекают при высокой температуре.
  • Этап 3. Декорирование и глазурирование.

Фарфор отличается от керамики прочностью, так как он менее пористый. За счет этого достигается тонкость изделий при высокой устойчивости к механическим изделиям.

Процесс производства керамики и фарфора довольно затратный, и производители удешевляют конечный продукт за счет снижения качества керамики и нарушения технологии.

Фарфор

Например, пренебрегают глазурированием, и некачественную краску наносят самым верхним слоем. Во время использования посуды красители отделяются и попадают в человеческий организм с пищей.

Главный критерий выбора качественной фарфоровой и керамической посуды в магазине «Посудмейстер» – ее гладкость в месте рисунка. Место нанесения краски не должно быть шершавым, пористым или вздутым. В противном случае краска сойдет со временем, и может нанести вред.

Смотрите также и на ободок дна – он должен оставаться шершавым, а на самом дне должна стоять маркировка производителя.




Поделись с друзьями!

Рецепты на Хэллоуин

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Как выбрать качественную кастрюлю
Как выбрать качественную кастрюлю
Сколько сортов риса существует
Сколько сортов риса существует
Осенняя диета против стресса
Осенняя диета против стресса
Свадебный подарочный торт из полотенец
Свадебный подарочный торт из полотенец
© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru