Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Опасная посуда. Какой посуды не должно быть в вашем доме?

Опубликовано: 26.10.2017

В этом материале мы расскажем о самой опасной посуде. Какой посуды не должно быть в вашем доме? Давайте определимся, как выбрать качественные изделия, которые не нанесут вреда и будут радовать вас долгие годы.

Меламиновая посуда

На донышке тарелок, чашек и блюдец может быть надпись «меламин». В таком случае помните несколько правил.

Производство меламиновой посуды постоянно развивается, появляются новые способы скрыть наличие меламина в составе тех или иных изделий. К примеру, тарелка может быть покрыта серебром и замаскирована под керамическую тарелку.

Один из признаков меламиновой посуды – глухой звук при постукивании.

Как меламин влияет на еду

Посуда получается путем реакции поликондексации формальдегида и фенолом, в результате чего получается прочный и легкий пластик. В подобной посуде из меламина наблюдается повышенный более чем в шесть раз процесс миграции свободного фенола или формальдегида.

Меламиновая посуда

Это происходит даже при комнатной температуре. В итоге вредные вещества попадают в организм не только с пищей, но и через дыхательные пути в легкие.

Изделия из ударопрочного стекла

Посуда из этого материала получается в результате «закалки» стекла. Его подвергают термообработке высокой температурой, и максимально быстро охлаждают.

Какое-либо нарушение процесса закалки делает посуду опасной, так как это стекло может неожиданно деформироваться. К примеру, воздействие высокой или низкой температурой приводит к перенапряжению материала, и посуда способна самопроизвольно треснуть и разлететься на мелкие острые осколки.

Чтобы определить, что посуда действительно произведена из закаленного стекла, слегка постучите по донышку предметом из металла. Если после этого на просвет остаются маленькие трещинки, неровности и пятна, такую посуду нельзя покупать.

Покупайте посуду в https://posudmeister.ua/ с маркировкой производителя и сертификатом качества продукции.

Фарфор

Сам по себе фарфор или керамика неопасны. Вред наносят некачественные красители, в частности, тяжелые металлы, которые содержатся в декоративных элементах.

При производстве посуды из керамики и фарфора используется схожая технология:

  • Этап 1. Изделиям придают форму при помощи пресса и отправляют в печь, где удаляются все органические вещества, и посуда приобретает прочность.
  • Этап 2. Остывшую посуду заливают стекловидной массой, которая придает белизну и закрывает поры, чтобы изделие не деформировалось и не потеряло цвет. Снова запекают при высокой температуре.
  • Этап 3. Декорирование и глазурирование.

Фарфор отличается от керамики прочностью, так как он менее пористый. За счет этого достигается тонкость изделий при высокой устойчивости к механическим изделиям.

Процесс производства керамики и фарфора довольно затратный, и производители удешевляют конечный продукт за счет снижения качества керамики и нарушения технологии.

Фарфор

Например, пренебрегают глазурированием, и некачественную краску наносят самым верхним слоем. Во время использования посуды красители отделяются и попадают в человеческий организм с пищей.

Главный критерий выбора качественной фарфоровой и керамической посуды в магазине «Посудмейстер» – ее гладкость в месте рисунка. Место нанесения краски не должно быть шершавым, пористым или вздутым. В противном случае краска сойдет со временем, и может нанести вред.

Смотрите также и на ободок дна – он должен оставаться шершавым, а на самом дне должна стоять маркировка производителя.


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Зависимость от кофе - признаки
Зависимость от кофе - признаки
Средиземноморская диета: что же в ней полезного?
Средиземноморская диета: что же в ней полезного?
Происхождение сахара
Происхождение сахара
Вред продукции ГМО
Вред продукции ГМО
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru