Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Омлет по-испански. Рецепт на 2 порции

Опубликовано: 28.02.2013

Омлет по-испански.

  • 6 яиц,
  • 80 грамм шпика,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 стакан молока,
  • горсть грибов,
  • 2 столовые ложки крахмала,
  • красный молотый перец,
  • черный молотый перец,
  • соль.


Нарезать кубиками шпик – крупными, лук – мелкими.

Кубики шпика обжарить, после добавить лук и потушить их вместе минут 10, посолить и поперчить.

Нарезать грибы тонкими ломтиками и потушить отдельно.

Охладить.

Взбить в пену яйца для омлета, смешать их с крахмалом, молоком, красным перцем, охлажденными грибами, посолить и вылить всю массу на обжаренный ранее шпик.

Быстро запечь омлет по-испански (можно в духовке, а можно и на сковороде).


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Блины с грибами в грибном соусе (рецепт на 4 порции)
Блины с грибами в грибном соусе
Рецепт яичных блинчиков
Рецепт яичных блинчиков
Блины с зеленью и грибами - рецепт на 1 кг грибов
Блины с зеленью и грибами
Блины с ягодами. Рецепт на 6 порций
Блины с ягодами

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте