Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Оладьи из белокочанной капусты. Рецепт на кефире

Опубликовано: 31.08.2013

Оладьи с капустой

Для приготовления теста для оладий из белокочанной капусты:

  • 1 стакан мелко нашинкованной белокочанной капусты.
  • 0,5 литра кефира,
  • 1 яйцо,
  • 5 полных столовых ложек пшеничной муки,
  • 1 столовая ложка масла (растительного),
  • сахар по вкусу,
  • соль.

Для смазывания сковороды надо  вылить на неё пару столовых ложек растительного масла и тщательно промазать кружком сырого картофеля.

Взбить яйца, добавить к ним кефир, сахар, соль, растительное масло, рубленую капусту и муку и замесить тесто, которое не должно быть редким.

Разогреть сковороду и смазать её маслом. Выложить на неё ложкой тесто и обжарить оладьи с обеих сторон, пока они не пропекутся, и не образуется румяная корочка.

Готовят оладьи с капустой и без использования муки. Рубят белокочанную капусту очень мелко, солят и добавляют яиц столько, сколько потребуется, чтобы получилось связное тесто.

Оладьи обжарить тем же способом, как и оладьи с мукой.

Особенно данное блюдо рекомендуют людям, страдающим диабетом.

Аппетитны такие горячие оладьи с чаем или кофе, а также по вкусу можно подать жирную сметану.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Котлеты с кабачками и фаршем – рецепты лета!
Котлеты с кабачками и фаршем – рецепты лета!
Оладьи из кабачков и лука. Рецепт на 8 порций
Оладьи из кабачков и лука
Жареные баклажаны в томатном соусе
Жареные баклажаны в томатном соусе
Жареный арбуз с медом
Жареный арбуз с медом

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте