Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Жареный цыпленок с чесноком. Рецепт на 2 порции

Опубликовано: 14.12.2013

 Жареный цыпленок с чесноком.

  • 1 килограммовый цыпленок
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки сливочного растопленного масла
  • 1 чайная ложка рубленой петрушки базилика и укропа
  • 1 чайная ложка горчицы готовой
  • сок и тертая цедра половинки лимона

Нежный цыпленок с травами

Вымыть цыпленка и промокнуть бумажным полотенцем.

Перерезать ножницами для птицы кости со спинки. Постарайтесь не повредить кожицу.

Развернуть тушку.

Очистить чеснок, мелко порубить или через пресс пропустить и смешать с лимонным соком, пряными травами, горчицей и лимонной цедрой.

Приподняв края кожицы цыпленка, аккуратно заложить под нее пасту из лимона, горчицы и пряностей.

Распределить, разравнивая пальцами.

Снаружи цыпленка смазать сливочным маслом, приправить перцем, посолить и жарить около 20 минут на гриле, уложив спинкой вниз. Перевернуть, а затем жарить еще минут 20 до готовности.

Украшать аппетитного цыпленка можно зеленью.


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Сувлаки с курицей. Рецепт на 4 порции
Сувлаки с курицей
Куриные рулеты с ветчиной
Куриные рулеты с ветчиной
Шашлык из курицы с луком
Шашлык из курицы с луком
Куриная грудка в сырной панировке. Рецепт на 4 порции
Куриная грудка в сырной панировке

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте