Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Жареный цыпленок с чесноком. Рецепт на 2 порции

Опубликовано: 14.12.2013

 Жареный цыпленок с чесноком.

  • 1 килограммовый цыпленок
  • 1 большой зубчик чеснока
  • 2 столовые ложки сливочного растопленного масла
  • 1 чайная ложка рубленой петрушки базилика и укропа
  • 1 чайная ложка горчицы готовой
  • сок и тертая цедра половинки лимона

Нежный цыпленок с травами

Вымыть цыпленка и промокнуть бумажным полотенцем.

Перерезать ножницами для птицы кости со спинки. Постарайтесь не повредить кожицу.

Развернуть тушку.

Очистить чеснок, мелко порубить или через пресс пропустить и смешать с лимонным соком, пряными травами, горчицей и лимонной цедрой.

Приподняв края кожицы цыпленка, аккуратно заложить под нее пасту из лимона, горчицы и пряностей.

Распределить, разравнивая пальцами.

Снаружи цыпленка смазать сливочным маслом, приправить перцем, посолить и жарить около 20 минут на гриле, уложив спинкой вниз. Перевернуть, а затем жарить еще минут 20 до готовности.

Украшать аппетитного цыпленка можно зеленью.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Каким бывает творог?

По содержанию жира творог различают жирный 18% (226 ккал/100 грамм), полужирный 9 % жира (112 ккал), и нежирный (86 ккал).  Творог пожирнее лучше употреблять просто так, в натуральном виде, а из обезжиренного творога можно готовить пудинги и сырники.

Столовый творог двухпроцентной жирности вырабатывают из смеси пахты и нежирного молока. Нежную консистенцию имеет нежирный мягкий творог диетический, содержащий до 11% жира, а также сладкий. Другая разновидность — диетический нежирный творог, кислотность у него до трех раз меньше, чем в других видах.

Купленный в магазине или приготовленный в домашних условиях творог вкусен и полезен. Ни один продукт питания не содержит так много белка и не таит в себе такого разнообразия возможностей приготовления.

Дома, на работе или в школе творог — это всегда отличная закуска.

Возможно вас также заинтересуют:

Куриные рулеты с помидорами. Рецепт на 2 порции
Куриные рулеты с помидорами
Куриное филе на гриле в белом вине
Куриное филе на гриле в белом вине
Шашлык из курицы с луком
Шашлык из курицы с луком
Сувлаки с курицей. Рецепт на 4 порции
Сувлаки с курицей

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте