Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Нежные равиоли с помидорами (рецепт рассчитан на 2 персоны)

Опубликовано: 18.02.2013
  • Нежные равиоли с помидорами 100 грамм сыра плавленого
  • 90 грамм муки
  • 2 столовые ложки масла сливочного легкого
  • 2 чайные ложки масла растительного
  • 2 помидора
  • 2 желтка
  • 1 пучок эстрагона

Замесить тесто из масла, желтков, муки и двух столовых ложек воды. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодное место на полчаса. Порубить эстрагон, смешать с плавленым сыром и поперчить. Очистить от кожицы и семян помидоры и нарезать их кубиками. Тесто раскатать. Вырезать ножом или кулинарным колесиком 24 квадрата сторонами около шести сантиметров. Выложить сырную массу с эстрагоном на 12 квадратов в центр. Увлажнить водой края, накрыть остальными квадратами и придавить края. Отварить равиоли около 7 минут в подсоленной воде. Потушить помидоры в сливочном масле, приправить перцем и посолить по вкусу. Разложить равиоли порционно по тарелкам, и к ним положить помидоры. Украсить аппетитные равиоли эстрагоном.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Чем поможет гранат

Сладкие сорта граната используют при почечных коликах и расстройствах желудка и кишечника. Сок кислых сортов граната полезен при камнях в почках, при диабете, камнях в желчном пузыре, и ревматизме. В этих целях используют сок в дозировке по стакану сока со столовой ложкой меда три раза в день.

В качестве лекарства можно пить этот вкусный напиток при сердечных заболеваниях. Гранат предупреждает возникновение атеросклероза, очищает кровь и укрепляет сосуды. Гранат замечателен в профилактике сердечнососудистых заболеваний.

Доказано научно, что гранатовый сок позволит замедлить рост раковых клеток при онкозаболеваниях предстательной железы и кожи, а регулярное употребление граната снижает риск возникновения рака груди.

Сок граната полезен для пищеварительной системы, освежает полость рта, усиливает аппетит. Но если есть язва желудка или повышенная кислотность, то гранат противопоказан.

Возможно вас также заинтересуют:

Манты (Узбекская кухня)
Манты
Вареники ленивые
Вареники ленивые
Равиоли
Равиоли
Вареники с вишней
Вареники с вишней

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте