Рецепты домашних блюд
Реклама

Начос с сыром. Рецепт на 2 порции.

Опубликовано: 02.04.2013

  Начос с сыром. Рецепт на 2 порции.

  • 2 стакана тертого острого твердого сыра
  • 230 грамм пряного свиного фарша
  • 4 больших взбитых яйца
  • 1/4 красной луковицы, нарезанной кубиками
  • 1 измельченный халапеньо (можно использовать любой перец чили)
  • плотные (кукурузные) чипсы, в идеале - тортилья
  • авокадо
  • кориандр
  • соус сальса (или другой пряный соус)
  • сметана

Начо на завтрак

Выложите чипсы тортилья на листе для выпечки начос равномерным слоем. Покройте тертым сыром.

В средней сковороде обжарить свиной фарш на среднем огне.

Разделите фарш, как только он начнет «сворачиваться» и жарьте, пока он не станет коричневого цвета, около 10 минут.

Взбейте яйца и вылейте в сковороду с фаршем, энергично перемешайте. Обжарьте, пока яйца не свернутся, еще несколько минут.

Не пережарьте сильно яйца! Лучше пусть они будут немного сыроваты.

Уложите яйца с фаршем на лист сверху, присыпьте кубиками халапеньо и лука.

Выпекайте начос при температуре 170 градусов около 10 минут, пока сыр не расплавится.

Выньте из духовки, сверху положите нарезанный авокадо и кинзу (если хотите). Подавайте со сметаной и сальсой.

В качестве начинки для начос можно использовать не только лук, а и любые другие овощи.

Приятного аппетита!

 

Начо на завтрак1Начо на завтрак2

Начо на завтрак3Начо на завтрак4

Начо на завтрак5




Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Картофельный салат с беконом. Рецепт на 1 порцию
Картофельный салат с беконом
Шашлык из свинины с луком
Шашлык из свинины с луком
Начос с сыром. Рецепт на 2 порции.
Начос с сыром
Запеканка из сельдерея. Рецепт на 4 порции
Запеканка из сельдерея

Другие рецепты:

© 2012-2016 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru