Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Мясная окрошка с говядиной на квасе. Рецепт приготовления с фото.

Опубликовано: 04.05.2018

Вкусную мясную окрошку на квасе можно приготовить очень быстро. Ингредиенты для окрошки разнятся с каждым рецептом. В нашем наборе продуктов присутствуют «сюрпризы», которые придают блюду насыщенный и необычный вкус.

Окрошка

Ингредиенты для мясной окрошки на квасе:

  • 300 грамм малосольных огурцов,
  • 200 грамм говядины,
  • 6 отварных картофелин,
  • 2 вареных яйца,
  • 200 грамм редиски,
  • по 1 пучку укропа, кинзы и зеленого лука.

Для заправки:

  • 0,5 литра кваса (лучше темного),
  • 2 столовые ложки винного уксуса,
  • по 1 столовой ложке соевого соуса и острой горчицы.

Приготовление окрошки мясной, пошаговый рецепт

Отварите картофель и приготовьте из него пюре с 1 чайной ложкой растительного масла и щепоткой соли.

Очень тонко нарежьте говядину, обжарьте мясо на сковороде в малом количестве растительного масла. Добавьте соль и перец по вкусу. Мясо жарится очень быстро, буквально 1 минуту.

Яйца отварите вкрутую и разомните вилкой.

Огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками.

Зелень тоже мелко нарежьте.

Смешайте ингредиенты для заправки.

Выкладывайте на дно тарелки картофельное пюре,

Окрошка4

сверху – кубики овощей,

Окрошка5

яйца, говядину,

Окрошка6

залейте заправкой и обильно посыпьте зеленью.

Окрошка1

Вкусна мясная окрошка на квасе готова.

Окрошка3

Приятного аппетита!

Как приготовить, видео от Шеф-повара Василия Емельяненко


Поделись с друзьями!

Масленица - вкусные блины

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Постный диетический суп из чечевицы - рецепт на 1 стакан чечевицы
Постный диетический суп из чечевицы
Куриный суп с полезным луком-пореем (рецепт на 6 порций)
Куриный суп с полезным луком-пореем
Суп из брокколи с кардамоном - рецепт на 8 порций
Суп из брокколи с кардамоном
Овощная похлебка с яичными клецками (рецепт на 6 порций)
Овощная похлебка с яичными клецками

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте


Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru