Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Мороженое из пудинга с манго (рецепт на 12 порций по 85 грамм)

Опубликовано: 06.12.2012

Мороженое из пудинга с манго Мороженое из пудинга с манго1 Для приготовления дома мороженого с манго:

  • 1 стакан мелкозернистого риса или (арборио)
  • 500 мл молока кокосового (взболтайте хорошо)
  • полтора стакана молока цельного
  • чайная ложка экстракта ванильного
  • стручок ванили
  • два больших спелых манго
  • 400 грамм сгущенного молока
  • два стакана воды холодной
  • половина чайной ложки соли


Смешайте кокосовое молоко и цельное молоко вместе в пятилитровой кастрюле. Очистите семена из ванили и перемешайте. Добавьте рис и доведите всю смесь до кипения на среднем огне. Снизьте температуру и варите около 25 минут, или пока рис не размякнет.

Взбейте сгущенное молоко с сахаром, водой, ванильным экстрактом и солью. Очистите манго и порубите на сантиметровые кубики. Поместите манго со сгущенным молоком в рисовую смесь.

Сложите смесь в двенадцать форм для мороженого по 85 грамм. Вставьте палочки и заморозьте до твердого состояния не менее трех часов.

Чтобы мороженое легко отстало от форм, поместите перед доставанием формы в горячую воду на пять секунд.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Клюквенный десерт-желе с ананасами и орехами пекан
Клюквенный десерт-желе
Мороженое «Розовая мечта» (рецепт на 6 штук)
Мороженое «Розовая мечта»
Десерт "панна котта" с шоколадным соусом (рецепт на 6 порций)
"Панна котта" с шоколадным соусом
Фруктовое мороженое-сорбет из арбуза (рецепт на 8 порций)
Фруктовое мороженое-сорбет из арбуза

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте