Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Молоко уберет запах чеснока!

Опубликовано: 26.07.2013

Молоко спасет романтику Чеснок является прекрасным источником магния, витамин В6, витамин С и селен, и оказывает огромную пользу для здоровья. Но он также содержит большое количество соединений серы, которые отвечают за характерный запах и вкус чеснока, и, к сожалению, неприятный запах изо рта.

Если в ваши планы на День Святого Валентина входит романтический итальянский ужин, приправленный пряностями и чесноком, что может лишить вас всей романтики, то запейте чесночные блюда молоком.

Согласно исследованиям, результаты которых опубликованы в журнале Food Science, ученые из отдела продовольственной науки и техники в Университете штата Огайо обнаружили, что если употреблять молоко во время еды чеснока, то неприятный запах от него сильно уменьшится.

Исследовали влияние обезжиренного и цельного молока на снижение концентрации летучих соединений из чеснока в носу и рту. Благодаря высокому содержанию жира, цельное молоко оказалось более эффективным.

Хотя если пить молоко после чеснока, эффект уничтожения запаха будет, но исследователи определили, что лучший результат будет, если пить молоко непосредственно во время трапезы.


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Пейте дети...и взрослые...молоко!
Пейте дети...и взрослые...молоко!
Тмин не только вкусен, но и полезен
Тмин не только вкусен, но и полезен
Диета с повышенным содержанием волокон морских водорослей спасет от ожирения
Диета с повышенным содержанием волокон морских водорослей спасет от ожирения
Украина избежала поставок некачественных апельсинов
Украина избежала поставок некачественных апельсинов
© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте