Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Мексиканский салат (рецепт с пикантным соусом)

Опубликовано: 26.05.2014

Свежий, благодаря свежим помидорам и петрушке, пикантный, богатый вкусом, мексиканский салат будет очень кстати весной. При этом этот салат настолько яркий и красочный, что украсит любой праздничный стол.

Мексиканский салат

Ингредиенты для мексиканского салата:

1 баночка красной консервированной фасоли
1 банка кукурузы
1 красный сладкий перец
1 зеленый перец горошком
2 красный лук
3 помидора
4 соленых огурца
1/2 пучка свежей петрушки

Ингредиенты для заправки:

4 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка кетчупа
несколько капель табаско
щепотка перца чили
соль
базилик
орегано

Приготовление мексиканского салата.

Слейте рассол с фасоли и кукурузы, сладкий перец вымойте и вытрите насухо бумажным полотенцем, разрежьте и очистите семена. Нарежьте перец мелкими кубиками.

Лук очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Помидоры помойте, протрите насухо и тоже нарежьте мелкими кубиками.

Огурцы нарежьте кубиками.

Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Ополосните петрушку, высушите, мелко нарежьте и оставьте на некоторое время.

Приготовление соуса для мексиканского салата.

Перемешайте оливковое масло с уксусом и кетчупом, добавьте 4 капли соуса Табаско, щепотку перца чили, приправьте солью, базиликом и орегано и перемешайте.

Сложите мексиканский салат в миску, заправьте полученным пикантным соусом и хорошо перемешайте.

Посыпьте мексиканский салат рубленой петрушкой и поставьте в холодильник на полчаса.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Салат с тунцом и рисом
Салат с тунцом и рисом
Салат из огурцов со сметаной. Рецепт салата на 4 порции
Салат из огурцов со сметаной
Салат с тунцом и помидорами черри. Рецепт салата на 6 порций
Салат с тунцом и помидорами черри
Салат с курицей и авокадо. Рецепт на 4 порции
Салат с курицей и авокадо

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте