Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Сладкий маринованный перец. Рецепт на 2 кг перца

Опубликовано: 22.09.2012

 Для приготовления сладкого маринованного перца с морковью:

  • 2 кг сладкого перца

Для маринада:

  • по четыре столовых ложки сахара и соли
  • полтора стакана 10% белого уксуса
  • два с половиной литра воды

Маринованный перец

Специи:

  • лавровый лист
  • морковь
  • душистый перец
  • масло
  • перец горошком
  • горчица
  • чеснок

Помойте перец, очистите от семян и нарежьте на четвертинки или восьмые части и еще раз сполосните. Поместите в чистые сухие банки.

В каждую банку положите лавровый лист, три зерна перца душистого, три горошины перца черного, треть чайной ложки семян горчицы, нарезанный зубчик чеснока, нарезанные три моркови, две столовые ложки масла.

Воду смешайте с уксусом, солью и сахаром. Залейте маринадом перец в банках.

Пастеризовать 10 минут.

Приятного аппетита!


Маринованный перец1 Маринованный перец2


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Маринованные цуккини с карри - рецепт на 2,5 кг цуккини
Маринованные цуккини с карри
Маринованная тыква на зиму
Маринованная тыква на зиму
Арбуз на зиму: летняя вкуснотища зимой! Как мариновать арбуз на зиму, рецепт на литровые банки
Арбуз на зиму: летняя вкуснотища зимой!
Маринованные помидоры на зиму. Рецепт на 1 трехлитровую банку
Маринованные помидоры на зиму

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте