Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Маринованные помидоры на зиму. Рецепт на 1 трехлитровую банку

Опубликовано: 01.02.2013

 Чтобы заготовить маринованные помидоров на зиму:

  • Помидоры (должны уместиться в трехлитровую банку)
  • Маринад на 1 литр воды:
  • 50 грамм соли
  • 50 грамм сахара
  • 100 грамм уксуса

Маринованные помидоры на зиму

Специи (уложить на дно каждой банки):

  • петрушка
  • 5 зерен горчицы
  • полтора зубчика чеснока
  • маленький лавровый лист

Для консервации маринованных помидоров лучше выбирать сорта с толстой кожурой. Вымойте помидоры хорошенько.

Уложите по банкам приготовленные специи. Приготовьте воду для маринада. Доведите рассол до кипения. Залейте горячим рассолом помидоры, плотно разложенные по банкам.

Поставьте банки пастеризоваться на пять-семь минут, но не более, иначе кожица на помидорах может потрескаться. Переверните банки вверх дном и дайте остыть.

В холодном виде опустите банки с маринованными помидорами в подвал.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Возможно вас также заинтересуют:

Маринованная сельдь с луком и специями
Маринованная сельдь с луком и специями
Квашеная капуста с яблоками и клюквой. Рецепт на 2 кг капусты
Квашеная капуста с яблоками и сушеной клюквой
Маринованные грибы моховики (рецепт на 4-5 банок по пол-литра)
Маринованные грибы моховики
Маринованная тыква на зиму
Маринованная тыква на зиму

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте