Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Маринованные помидоры черри. Рецепт на 3 кг помидоров

Опубликовано: 29.05.2014

Маринованные помидоры черри. Рецепт на 3 кг помидоров

Маринованные помидоры черри

  • 3 кг помидоров черри
  • 1/2 литра винного уксуса
  • 2 шт чили
  • 6 лавровых листа
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки соли
  • 2 столовые ложки горчицы
  • смесь специй прованские травы

Помидоры тщательно вымойте и проверьте, нет ли повреждений. Подготовленные помидоры сложите в вымытые сухие банки. Помидоры посыпьте прованскими травами. В банки с помидорами положите лавровый лист, нарезанный чеснок, лук и горчицу.

В кастрюлю для маринада погрузите винный уксус, перец чили, сахар, соль. Залейте горячим маринадом помидоры в банках. Закройте плотно банки и переверните кверху дном. Чтобы убедиться, что банки не взорвутся, их можно пастеризовать 10 минут.

После остывания поставьте банки в прохладное темное место.

Приятного аппетита!

Маринованные помидоры черри1 Маринованные помидоры черри2 Маринованные помидоры черри3 Маринованные помидоры черри4


Поделись с друзьями!

Рецепты в автоклаве

Интересно знать
Полезный совет

Не все то «майонез», что им называется!

Не все то «майонез», что им называется: В Евросоюзе и других цивилизованных странах существуют определенные стандарты в отношении оригинального названия продукта.

Например, сосиской может называться только то, что содержит более 70% мяса, коньяком – бренди, изготовленное в провинции Коньяк, а майонезом положено называть соус, который содержит не менее 70% жира, а в некоторых странах – не менее 80%.

Жир, содержащийся в майонезе, должен быть натуральным растительным маслом. Малейшее отклонение от этого правила, любые добавки – и соус не имеет права называться майонезом. Соответственно, ни один майонез в странах СНГ не является таковым согласно международным стандартам.

Просто в наших ГОСТах под названием майонез закреплена группа соусов, которые изготовлены на основе растительных масел. Но они не имеют никакого отношения к натуральному майонезу.

Запомните навсегда: майонез не может быть полезным или диетическим – это высококалорийный соус, изготовленный из натуральных компонентов. Ни о каком обезжиренном варианте майонеза речи быть не может.

Возможно вас также заинтересуют:

Кабачки со вкусом ананаса, рецепт на зиму без стерилизации
Кабачки со вкусом ананаса, рецепт на зиму без стерилизации
Маринованные цуккини с медом и зеленью. Летний рецепт маринованных цуккини
Маринованные цуккини с медом и зеленью
Маринованные грибы моховики (рецепт на 4-5 банок по пол-литра)
Маринованные грибы моховики
Перец, фаршированный квашеной капустой на зиму. Рецепт на 12 перцев
Перец, фаршированный квашеной капустой на зиму

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте