Рецепты домашних блюд
Реклама
Загрузка...

Маринованные цуккини с карри - рецепт на 2,5 кг цуккини

Опубликовано: 29.05.2014

Хорошо иметь друзей, хорошо иметь хороших друзей, еще лучше иметь щедрых друзей, которые выращивают овощи и дарят их хорошим друзьям. И если у вас появились хорошие овощи, то с ними обязательно нужно сделать что-нибудь вкусное.

Цуккини – это находка для худеющих. Они низкокалорийны и приятны на вкус. А еще из них можно сделать замечательную консервацию.

Предлагаем консервированные на зиму кабачки в рассоле с карри.

  • 2,5 кг цуккини
  • 7 стаканов воды
  • 1,5 стакана уксуса
  • 2 стакана сахара
  • 1,5 столовые ложки соли
  • 1 столовая ложка с горкой порошка карри
  • 2 луковицы
  • листья сельдерея
  • несколько зерен горчицы (в каждую банку)

Маринованные цуккини с карри

Фото: рецепт маринованные цуккини с карри

Цуккини вымойте, очистите, нарежьте кусочками.

Воду, уксус, сахар, соль и карри перемешайте и вскипятите – это будет рассол.

В промытые банки на дно положите по кусочку лука и несколько зерен горчицы. Сверу положите кабачки. В конце положите несколько листьев сельдерея. Налейте горячий маринад и пастеризуйте цуккини в течение 10-15 минут.

Переверните банки вверх дном и остудите.

Приятного аппетита!


Поделись с друзьями!

Возможно вас также заинтересуют:

Маринованные помидоры черри. Рецепт на 3 кг помидоров
Маринованные помидоры черри
Арбуз на зиму: летняя вкуснотища зимой! Как мариновать арбуз на зиму, рецепт на литровые банки
Арбуз на зиму: летняя вкуснотища зимой!
Квашеная капуста с яблоками и клюквой. Рецепт на 2 кг капусты
Квашеная капуста с яблоками и сушеной клюквой
Кислая капуста - рецепт на 10 кг капусты
Кислая капуста

Другие рецепты:

© 2012-2018 «Appetitnoe.com»
Все права защищены
При копировании/цитировании материалов сайта
гиперссылка на appetitnoe.com обязательна!
О сайте